Základní informace

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu

- nerezová hřídel

- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky

- automatický restart

Kryt motorového bloku je z nerezu

- Jedna regulace rychlosti

- extra výkonný k intenzivnímu používání

KROUHACÍ HLAVA

- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje

- celokovové provedení

- odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:

A: 1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2 a průměru 175 mm, objem násypky 4,4 l – umožňuje pojmout až 15 rajčat nebo celou hlávku zelí

B:1× trubicový otvor o průměru 59 mm – pro usnadnění zpracování zeleniůny se používá speciální stlačovací kolík Exactitube: 2 v 1 – a)průměr 58, který umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez. b) průměr 39 mm, který umožňuje krájení drobného ovoce nebo zeleniny jako jsou: papriky, nakládané okurky, tvrdé salámy, chřest, raná cibulka, banány, jahody a hrozny

C: páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

D: rychlé a efektivní čištění díky snadno odnímatelnému víku krouhače

Základní vybavení:

- vyhazovací kotouč

- stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny – 2 v 1)

- vyhazovací rameno (na zelí)

- nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit

- kartáč na hřídel motoru

Doporučená sada disků:

- 1985 W sada 6 disků – plátkovač 2 a 4 mm, strouhač 1,5 mm, nudličkovač 4×4 mm, kostičkovač 14×14×14 mm (2 disky – plátkovač + mřížka)

Volitelné příslušenství:

- kryt disku ochranný – plast

- mini nádoby

- nástavec na bramborovou kaši (mřížka s oky O 3 mm vč. vyhaz. kotouče)

- nástavec na bramborovou kaši (mřížka s oky O 6 mm vč. vyhaz. kotouče

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.