- Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin.

- Na rozdíl od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
- Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat.

- Urychluje marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.

Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.