Základní informace

Pečící režimy:

- Konvenční pečení na 30°C až 260°C

- Kombinovaný režim vlhkosti a konvenčního pečení na 48°C až 260°C

- Maximální teplota předehřátí

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů

- 3 kroky pečení

- Rychlé programy: 12

- Programy: 99

- Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům: ne

- Možnost uložení názvu receptu: ne

- MULTI.Time : spravuje více jak 10 časovačů pro přípravu různých pokrmů současně : ne

TECHNOLOGIE UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE :

- ADAPTIVE.COOKING: inteligentní funkce rozpozná množství vložené suroviny a automaticky upraví nastavené parametry tak, aby bylo dosaženo vždy dosaženo dokonalých výsledků i bez použití vpichové sondy: ne

- AUTO.SOFT: když příprava delikátních surovin vyžaduje rychlý nárůst teploty, techlonogie AUTO.SOFT díky svým senzorům, řídí proudění horkého vzduchu pro zachování jednotnosti výsledného produktu: ne

- SMART.PREHEATING: funce inteligentního předehřátí nastaví správnou teplotu a dobu předehřátí pece s ohledem na předešlý pečicí proces: ne

- AUTO.MATIC: automatické otevření dveří, díky kterému je pečící proces přerušen ihned po ukončení nastaveného programu a garantuje tak dokonalé výsledky: ne

TECHNOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING: 

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru : ano

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem : ano

Řízené klima v komoře pece:

- STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%): ano

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory: ano

- EFFICIENT.Power: 300 vteřin pro přechod z 60 na 260°C: ano

EFFICIENT.Power™: certifikace ENERGY STAR: ano

TECHNOLOGIE DATA DRIVEN COOKING:

- Ethernet pro připojení pece k službám ddc.unox.com a UNOX APP: ne

- DDC.Stats: Pokročilé statistické přehledy o využití a spotřebě pece: ne

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe: ano

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost: ano

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru při otevření dveří, pro minimalizaci energetických ztrát : ano

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů): ano

- Elektromechanické otevírání zprava doleva (pouze pro modely Matic): ne

- Manuálně horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva): ne

Pomocné funkce

- Teplota předehřátí až na 260°C nastavitelná uživatelem pro každý program zvlášť: ano

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu: ano

- Kontinuální režim «INF»: ano

- Vizualizace a nastavení reálného času, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů: ano

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: ano

Technické detaily:

- Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA): ano

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA): ano

- Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení pechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA): ano

- Páře odolný ovládací panel (IPX4): ano

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály: ano

- Kontakní dveřní spínač: ne

- Bezpečnostní termostat: ano

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva): ano

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů): ano

obsahuje 3 plechy TG 305

Příplatkově:

modely s čerpadlem: XEFT-03HS-ELDP za příplatek 520,- bez DPH