Základní informace

Společnost Blendtec vyvinula novou nádobu, která promění 150 ml studeného odstředěného mléka na hedvábně hladkou, našlehanou hutnou pěnu za pouhých 18 vteřin. Je to tak rychlé a jednoduché, ať už se tato pěna používá jako taková k ozdobení ledové kávy, nebo jako ochucená libovolným počtem dalších ingrediencí.

- Vyrobeno z velmi odolného materiálu Kopolyester Eastman Tritan bez použití BPA 

- Velmi lehká odolná vůči nárazu

- Plastové černé pevné plné víko  

- Nerezový asimetrický disk pro dokonalé napěnění mléka

- Drážkovaná hřídel napěňovacího disku z karbonové oceli

- 4 hranný tvar pro dokonalé napěňování s pevnou dutou rukojetí 

- Vyznačení obsahu do 1000 ml, stohovatelné za sucha 

- Možno mýt v myčce do max.teploty +85 °C nebo Jarem s vlažnou vodou 

- Nádobu FourSide 2QT možno použít pro všechny modely mixerů zn.Blendtec 

- Možno využít pouze s náplní max.do 300 ml.

-  Nádoba dokáženě napěnit 150 ml. chlazeného mléka do objemu 500 ml. husté pěny

TECHNIKA STUDENÉ PĚNY:
Během provozu má nádoba na studenou pěnu 2 hlavní funkce:
1. Produkuje vzduch, který je rozptylován v mléce během kapalné nebo vodné fáze, známé jako „vzdušné rozhraní“.
2. Rozvíjí ve vodě rozpustné bílkoviny v mléku, které se navzájem spojují a stabilizují vzduch vytvořený mezi stěnami bublin, což způsobuje pěnění mléka. 

JAK PŘIPRAVIT STUDENOU PĚNU:
1. Do nádoby na studenou pěnu přidejte 150 ml studeného odstředěného mléka.
2. Míchejte po dobu 18 vteřin na libovolném mixéru Blendtec nastaveném na cyklus „malý mléčný koktejl“.