Základní informace

- celkové robusní provedení The Essence
- fritéza dodávána s košem, víkem a spodním roštem
- komfortní podstavec s dvířky

- plynová  fritéza, jedna vana, monobloková jednotka na podestavbě s výklopnými dvířky.

- Varná deska z nerezové oceli AISI 304,tloušťka 15/10.

- Lisovaná šachta z nerezové oceli  AISI 304, se zaobleným vnitřním profilem.

- Kapacita vany je 10 + 10 litrů. Vana s širokou expanzní plochou.

- Teplota oleje je ovládána mechanickým termostatem, s rozsahem nastavení 100-185°C

- Vyjímatelný filtr, koš a víko a sběrač pro vypouštěcí kohout součástí dodávky.

- Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli.
- Celkové robusní provedení

- Mechanické ovládání

- Výpusť vany do podestavby

- Kontrolka

Essence nabízí celou škálu vybavení, které dokáže pružně a efektivně reagovat na všechny funkční požadavky profesionální kuchyně. Spolehlivost především díky tloušťce pracovních desek, ergonomickému stylu a vysoce kvalitním materiálům; snadno se čistí díky designu s důrazem na každý detail; je efektivní díky vysokým bezpečnostním a technologickým standardům.

- Moderní, minimalistický a elegantní, jsou důležité prvky, které odlišují řadu Essence. Čisté a složené linie přenášejí rovnováhu a harmonii do prostředí. Ale je toho mnohem více: konstrukce je snadno použitelná a údržba je rychlá, pro maximální hygienu a praktičnost, ponechává více prostoru pro kreativitu a přípravu pokrmů.    

Plynová fritéza se dvěma nádržemi, vyrobená z nerezové oceli AISI 304. Kulatým vnitřním profilem. objem nádrže 10 + 10 litrů. Hořáky z nerezové oceli s optimalizovaným plamenem, umístěné vně nádrže. Ohřev se nastavuje termostatickým pojistným ventilem s termočlánkem. Piezoelektrický zapalovač s vodním ochranným krytem umístěným na ovládacím panelu. Teplota oleje v nádrži ovládané mechanickým termostatem, nastavitelný od 100 do 185 ° C, s manuálním bezpečnostním resetování termostatu. Vyjímatelný filtr koš, víko a sběratel na vypouštěcí kohout. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.