Základní informace

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:

- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin,

- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě, a to i pro výživu sondou,

- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních,

- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motor
A -asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu

B - nerezová hřídel,

C- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru,
1 regulace rychlosti.

Pulsní tlačítko, pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.

Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.

NÁDOBA BLIXERU

- Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
- Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné. 
- Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

Standardní vybavení:
- nerezová nádoba,
- stírací zařízení víka a nádoby,
- nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence

Lze doobjednat:

- nůž s hrubým zubatým ostřím