Základní informace

• jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
• programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
• manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
• Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
• Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
• klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
• alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
• SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
• ruční předehřev
• Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
• USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
• Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
• Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
• ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
  -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
• dokonale hladká a vodotěsná komora
• dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
• otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
• dveře s bezpečnostním tříbodovým systémem zavírání  
• LM systém automatického mytí, vybaven jednou čistící nádrží Combiclean 10kg.(doobjednat)
• sondy (doobjednat)
• otočení dveří(doobjednat)
• vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha