Úvodní stránka Chladící technika Šokery Retigo Šokový zchlazovač a zmražovač BC 411P
Retigo Retigo Šokový zchlazovač a zmražovač BC 411P
Katalogové označení: OB04-0000
Retigo Šokový zchlazovač a zmražovač BC 411P
Pomocí šokeru zamezíte množení nežádoucích mikroorganizmů a bakterií, které pokrmy znehodnotí. Současně docílíte toho, že si připravené pokrmy uchovají svou přirozenou vlhkost, barvu, chuť i aroma. Bonusem k těmto všem výhodám je, že šokery nabízejí efektivní využití času.
Potřebujete poradit?
Ozvěte se nám a vybereme společně ten nejvhodnější produkt.
Naše doporučení
Pomocí šokeru zamezíte množení nežádoucích mikroorganizmů a bakterií, které pokrmy znehodnotí. Současně docílíte toho, že si připravené pokrmy uchovají svou přirozenou vlhkost, barvu, chuť i aroma. Bonusem k těmto všem výhodám je, že šokery nabízejí efektivní využití času.
Obvyklá cena:
90000 Kč
Ušetříte Kč / %:
-10188 Kč / -11%
Dodání:
Na dotaz
Model:
Značka:
Retigo
Základní informace
- Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304
- Vzduchem chlazená kondenzační jednotka
- Elektronické mikropočítačové řízení
- 60 mm polyurethanová pěnová izolace (40 kg/m3)
- Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištěníOptimální
- Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru
- Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny
- Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu
- Ideální kombinace úspory peněz, výkonu a spolehlivosti
- Manualní Soft a Hard chladící a mrazící cykly
- Chladící a mrazící cykly kontrolované časem a teplotou
- Možný automatický udržovací cyklus
Parametry
- kapacita: 4x GN 1/1
- napětí: 230 V
- příkon: 800 W
- zchlazování +70°C/+3°C: 15 kg/cyklus
- zmrazování: +70°C/-18°C: 8 kg/cyklus
- rozteč vsunů: 70 mm
- rozměry (š/h/v): 784 x 850 x 700 mm
- chladivo: R404A
- váha: 63 kg
Volitelné příslušenství
Další informace
GASTRO-EIS-TECHNIK CZ s r.o.
Bělohorská 242/77
169 00, Praha - Břevnov
Nádražní 272
Hostivice, 253 01