Základní informace

- ideální pro zásuvy na hloubku
- rozšířené elektronické dotykové ovládání, 2x přehledný displej pro přehledné zobrazení všech provozních hlášení, časů a teplot.
- intenzivní proudění vzduchu s rovnoměrným rozložením teploty v komoře
- agregát zchlazován pomocí vzduchu
- izolace 60 mm a zaoblené rohy komory
- vyjímatelné zásuvy s výpustným otvorem
- automatický systém HARD/SOFT s automatickou funkcí udržení (chladící/mrazící).
- teplotní vpichová sonda
- volba přesného nastavení zchlazovače
- možnost (objednání) opačného otevírání dveří - levé

- Zchlazovací výkon je udáván při použití GN s hloubkou 40mm (intenzivní proudění vzduchu s rovnoměrným rozložením teploty v komoře a nádobách). 

- Speciální konstrukce se zesílenou izolací 60mm, která výrazně snižuje tepelné ztráty, hlučnost zařízení a zvyšuje potřebný výkon, automatické odtávání a odpařování kondenzátu, masivní panty a prolisované madlo dveří uzpůsobeno pro použití i v náročných gastro provozech.

- Možnost dovybavení UV lampou, USB portem pro stahování dat, nebo systémem záznamu s tiskem dle HACCP.

- Šokový zchlazovač/zmrazovač s kapacitou 5x GN1/1 (případně plechy 600x400mm)