Úvodní stránka Tepelná technika Konvektomaty Elektrické - LAINOX NABOO konvektomat LAINOX NABOO NAEV072

SILKO (LAINOX) konvektomat LAINOX NABOO NAEV072

Katalogové označení:

konvektomat LAINOX NABOO NAEV072

Obrázek barevně neodpovídá

konvektomat LAINOX NABOO NAEV072

Vrcholová řada Naboo je nejmodernější technologie v oblasti konvektomatů. Firma Lainox  je jedním z největších výrobců na trhu s konvekčním pečením. Řada Naboo je určena pro větší kuchyně. BONUS PRO VÁS : MOŽNOST AŽ NA 12 SPLÁTEK BEZ NAVÝŠENÍ.

390 600 Kč 371 070 Kč bez DPH 448 995 Kč s DPH
doprava zdarma

Potřebujete poradit?

Ozvěte se nám a vybereme společně ten nejvhodnější produkt.

+420 606 600 170 info@getsro.cz

Naše doporučení

Vrcholová řada Naboo je nejmodernější technologie v oblasti konvektomatů. Firma Lainox  je jedním z největších výrobců na trhu s konvekčním pečením. Řada Naboo je určena pro větší kuchyně. BONUS PRO VÁS : MOŽNOST AŽ NA 12 SPLÁTEK BEZ NAVÝŠENÍ.

Obvyklá cena:

390600 Kč

usedivite Kč / %:

0 Kč / -15%

Dodání:

2-3 týdny

Model:

konvektomat LAINOX NABOO NAEV072

Značka:

SILKO (LAINOX)

Základní informace


  • nepotřebujete tištěné kuchařky
  • všechny receptury na jednom místě v Cloudu, stačí si je jen stáhnout
  • jednoduchý download nových receptur od LAINOX kuchařů z celého světa
  • zálohování veškerého obsahu Vašeho NABOO vč. osobního nastavení
  • sdílení obsahu s dalšími zařízeními
  • připojení přes Wi-Fi nebo ethernet
  • manuální vaření se třemi provozními režimy: Pečení od 30 ° C do 300 ° C, pára od 30 ° C do 130 ° C, Kombinace Pečení + Pára od 30 ° C do 300 ° C
  • programovatelné režimy - možnost naprogramovat a uložit metody vaření v automatickém sledu (až 15 cyklů) s možností pojmenování programů a uložení fotografií a informací o receptu.
  • ovládání pomocí 10" dotykového barevného displeje s vysokým rozlišením s TouchScreen funkcí a Scroller ovladačem
  • pracovní plocha jednoduše přizpůsobitelná dle Vašich představ a požadavků
  • plná podpora českého jazyka
  • pro každého zákazníka lze nastavit vlastní režim programů + rychlé volby možnost napojení na HACCP, archivace dat a stahování nových receptů
  • ICS - Interactive Cooking Systém, automatické vaření jedním dotykem, se zavedenými recepty
  • Autoclima - přesné nastavení a průběžná regulace vlhkosti ve varné komoře
  • Fast Dry - rychlé odvětrání vlhkosti z varné komory v průběhu vaření
  • Extra funkce - udržování, regenerace, rozmrazování, multilevel s inteligentním rozeznáváním použitelných receptů,
  • SOUS-VIDE - vaření ve vakuu, uzení  v případě zakoupení Ø 1mm sondy
  • Ecovapor - systém optimalizace výroby páry při parním vaření
  • Turbovapor - funkce pro maximální produkci páry při vaření velkých nebo tuhých potravin
  • ECOVAPOR - systém pro snížení spotřeby vody a elektrické energie, automatická kontrola
  • Ecospeed - optimalizace ohřevu varné komory v závislosti na druhu pokrmů, na základě množství a typu produktů, Naboo optimalizuje a řídí dodávku energie, udržuje správnou teplotu vaření a zabraňuje      tepelným  výkyvům
  • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.
  • ruční mycí systém se zatahovací ruční sprchou
  • integrovaná motorizovaná hlavice pro dokonalé dávkování a oplach varné komory
  • systém využívá patentovaný systém dávkování netekuté chemie na bázi gelu v 1 kg kartuši s nezaměnitelným systémem připojení do integrované zásuvky
  • samostatný oplach varné komory bez použití mycího prostředku
  • vícebodová vpichová sonda  Ø3mm měření teploty jádra pokrm uhlídá spolehlivě jeho propečení ve čtyřech teplotních zónách od 30°C až 100°C měření ve 4 bodech
  • manuální mytí
  • noční vaření s možností nastavení automatického startu
  • halogenové osvětlení varné komory
  • automatické otevírání dveří tlačítkem OPEN
  • autoreverze automatické obrácení směru otáčení ventilátoru pro dosažení stejnoměrného pečení pokrmu
  • dokonale hladká a vodotěsná komora
  • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
  • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
  • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku 

Parametry

  • vyvíjení páry: nástřik
  • model: elektrický
  • kapacita: 7x GN 2/1 / 14x GN 1/1
  • celkový příkon: 19 kW
  • napětí: 400 V/ 50 Hz 
  • výdej: 70 - 180 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 1170 x 895 x 820 mm
  • teplota pečení: 30 - 300 °C
  • pára:  30 - 130 °C
  • kombinace pára+pečení: 30 - 300 °C
  • rozteč: 70 mm

  • Volitelné příslušenství

    Další informace

     
    Sídlo a kancelář

    GASTRO-EIS-TECHNIK CZ s r.o.
    Bělohorská 242/77
    169 00, Praha - Břevnov

    Zobrazit na mapě

    Sklad

    Nádražní 272
    Hostivice, 253 01

    Kontaktujte nás: +420 606 600 170 info@getsro.cz Všechny kontakty Sledujte nás na Instagramu
    © 2022 GASTRO-EIS-TECHNIK CZ s r.o. Vytvořilo intencio s.r.o.