Základní informace

- Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
- Pohon stroje je zajišťován šnekovým převodem s výkonným bezúdržbovým vzduchem chlazeným motorem.
- Přesné nastavení síly řezu a uchycení produktu na vozíku s odlehčeným pojezdem pro velice snadné krájení.
- Bezpečné voděodolné piezzo ovládání.
- Podstava vybavena protiskluzovou gumou (bezpečnost) zamezující nechtěnému pohybu stroje a usazování nečistot pod zařízení.
- Povrch CERA3 je extrémně odolný proti oděru, kyselému prostředí, vysoký hygienický standard stroje a snadné čištění (všechny komponenty lze snadno demontovat bez nutnosti speciálního nářadí).

Model EURO 3020 VS "Vario-Slice"
Rychlá a bezpečná práce při optimální ergonomii.Model EURO 3020 VS CERA3 pro krájení uzenin, masa a sýrů v provedení CERA3, lepší kluzné vlastnosti, odolnost a snadné čištění stroje Díky V-tvaru pojezdového stolu (Vario-Slice) zůstává i výrobek malého kalibru dobře fixován i bez přídržné lišty. Od 160 mm lze každý výrobek jistě posouvat přítlačkou krájeného výrobku (ježkem). Jednoduchá změna polohy stolu do rovného stavu. dlouhého a vysokého zboží. Snadné a bezpečné krájení až do posledního kolečka.

hladký ocelový nůž

Součástí stroje je zařízení na broušení nože.