Salamandery

Tepelná technika Salamandery

Salamandery pro profesionální použití v kuchyních restaurací, jídelen a hotelů.
Prodáváme salamandery značek Fiamma, Hendi a další.
Níže je výpis všech námi prodávaných salamanderů:
Řadit podle:
Zobrazit:
Výrobce:
  • rozměry: 400x545x515mm
  • vnitřní rozměr: 370x310 mm
  • příkon: 3 kW
  • napětí: 230 V
  • nastavitelná výška: ano
  • celonerezové provedení: ano
  • váha: 43 kg



- rozběhnutí do plného výkonu již za 8 vteřin,
- úspora el. energie až 79 %,
- bezkonkurenční rychlost provozu díky novým technologiím,
- malý rozptyl tepla do okolí,
- snížení nákladů a zrychlení procesu ohřívání, 
- snadné čištění
- možnost zavěšení na stěnu. Stroje vybavené speciální podporou oceli pro montáž na zeď, dodávané jako standard.
- Ovládací panel, který vám umožní nastavit dobu vaření od 5 sekund až 15 minut v 5-ti sek. intervalech

- zapnutí / vypnutí stroje

- zobrazených na digitálním displeji.

 Na konci naprogramovaného cyklu, skladovatelný k jeho okamžitému opakovatelnost, Hi-Lite přestane automaticky vydáván akustický poplach. 

Giorik Salamander SH20
43 500 Kč
36 750 Kč
44 468 Kč s DPH
  • rozměry: 735x580x520mm
  • vnitřní rozměr: 700x365 mm
  • příkon: 5,3 kW
  • napětí: 400 V
  • nastavitelná výška: ano
  • celonerezové provedení: ano
  • váha: 81 kg



- rozběhnutí do plného výkonu již za 8 vteřin,
- úspora el. energie až 79 %,
- bezkonkurenční rychlost provozu díky novým technologiím,
- malý rozptyl tepla do okolí,
- snížení nákladů a zrychlení procesu ohřívání, 
- snadné čištění
- možnost zavěšení na stěnu. Stroje vybavené speciální podporou oceli pro montáž na zeď, dodávané jako standard.
- Ovládací panel, který vám umožní nastavit dobu vaření od 5 sekund až 15 minut v 5-ti sek. intervalech

- zapnutí / vypnutí stroje

- zobrazených na digitálním displeji.

- na konci naprogramovaného cyklu, skladovatelný k jeho okamžitému opakovatelnost, Hi-Lite přestane automaticky vydáván akustický poplach. 

Giorik Salamander SH40
89 000 Kč
71 200 Kč
86 152 Kč s DPH
  • rozměry: 570x580x520mm
  • vnitřní rozměr: 540x365 mm
  • příkon: 4,5 kW
  • napětí: 400 V
  • nastavitelná výška: ano
  • celonerezové provedení: ano
  • váha: 65 kg



- zapnutí / vypnutí stroje
- úspora el. energie až 79 %,
- bezkonkurenční rychlost provozu díky novým technologiím,
- malý rozptyl tepla do okolí,
- snížení nákladů a zrychlení procesu ohřívání, 
- snadné čištění
- možnost zavěšení na stěnu. Stroje vybavené speciální podporou oceli pro montáž na zeď, dodávané jako standard.
- na konci naprogramovaného cyklu, skladovatelný k jeho okamžitému opakovatelnost, Hi-Lite přestane automaticky vydáván akustický poplach. 

JÍDLO DETEKTOR: elektronické ovládání dostane start-up signál, spínací prvky, na pouhým dotykem s misky baru nad grilovací plochy.

Když deska je odstraněna, spotřebič se okamžitě vrátí do polohy STOP.

Přístroj můžete stále spustit nebo zastavit, kdykoliv ručně.

DRŽENÍ: toto provozuje vedlejší prvky ve střídavém režimu, tak, že jídlo, které je připraven udržuje teplotu dosaženou v předchozím cyklu vaření.

Je možné si vybrat z 8 nastavení teploty mezi 40 a 70 °C.

Toto nastavení je zachováno na dobu neurčitou, dokud nebude přerušen ručně.

- Topné prvky on/off.

- Volič pro časované režimu vaření nebo na dobu neurčitou režimu hold.

- Vařit/hold cyklus start/stop.

- Čas/hold nastavení zobrazení.

- Nastavit dobu vaření, maximálně 20 minut v režimu vaření v krocích od 1 sekundy a držte volič režimu s 8 nastavení teploty mezi 40-70°C.

- Spotřebič on/off.

Giorik Salamander SHP30
83 490 Kč
66 800 Kč
80 828 Kč s DPH
  • rozměry: 735x580x520mm
  • vnitřní rozměr: 700x365 mm
  • příkon: 6 kW
  • napětí: 400 V
  • nastavitelná výška: ano
  • celonerezové provedení: ano
  • váha: 65 kg



- zapnutí / vypnutí stroje
- úspora el. energie až 79 %,
- bezkonkurenční rychlost provozu díky novým technologiím,
- malý rozptyl tepla do okolí,
- snížení nákladů a zrychlení procesu ohřívání, 
- snadné čištění
- možnost zavěšení na stěnu. Stroje vybavené speciální podporou oceli pro montáž na zeď, dodávané jako standard.
- vařit/hold

- cyklus start/stop

- Volič pro časovaní režimů vaření nebo na dobu neurčitou režimu hold ruční provoz. Když program byl změněn, to může být použit k přepnutí z kuchaře, aby držel nastavení.

- Nastavit dobu vaření, maximálně 20 minut vařit v režimu a vyberte držet teploty, s 8 nastavení teploty mezi 40-70°C.

- Vyberte a nastavte programy vaření. Spotřebič NA nebo pozice ZASTAVENÍ. Rychlý kontakt vybere program. Podržte déle pro vstup programu změnu režimu, pak další rychlý kontakt uloží aktuální nastavení.

- Topné prvky on/off.

- Výrobní a provozní vlastnosti. Hi-touch má ještě více high-tech funkcí, než Hi-Lite Plus

- Dotykový panel reaguje na dotek prstu

Výběr 3 různé provozní režimy:

1.COOK: pro vaření jídla podle nastavení časovače.

2.DRŽET: udržet pokrm při stabilní teplotě. 1 až 8 nastavení teploty mezi 40 a 70°C.

3.PROGRAM (P1, P2 a P3): vaří a pak se udržuje potravin na nastavenou teplotu. Nastavení mohou být uloženy v paměti.

Giorik Salamander ST40
10 390 Kč
83 160 Kč
100 624 Kč s DPH
  • rozměry: 570x580x520mm
  • vnitřní rozměr: 540x365 mm
  • příkon: 4,5 kW
  • napětí: 400 V
  • nastavitelná výška: ano
  • celonerezové provedení: ano
  • váha: 65 kg



- zapnutí / vypnutí stroje
- úspora el. energie až 79 %,
- bezkonkurenční rychlost provozu díky novým technologiím,
- malý rozptyl tepla do okolí,
- snížení nákladů a zrychlení procesu ohřívání, 
- snadné čištění
- možnost zavěšení na stěnu. Stroje vybavené speciální podporou oceli pro montáž na zeď, dodávané jako standard.
- vařit/hold

- cyklus start/stop

- Volič pro časovaní režimů vaření nebo na dobu neurčitou režimu hold ruční provoz. Když program byl změněn, to může být použit k přepnutí z kuchaře, aby držel nastavení.

- Nastavit dobu vaření, maximálně 20 minut vařit v režimu a vyberte držet teploty, s 8 nastavení teploty mezi 40-70°C.

- Vyberte a nastavte programy vaření. Spotřebič NA nebo pozice ZASTAVENÍ. Rychlý kontakt vybere program. Podržte déle pro vstup programu změnu režimu, pak další rychlý kontakt uloží aktuální nastavení.

- Topné prvky on/off.

- Výrobní a provozní vlastnosti. Hi-touch má ještě více high-tech funkcí, než Hi-Lite Plus

- Dotykový panel reaguje na dotek prstu

Výběr 3 různé provozní režimy:

1.COOK: pro vaření jídla podle nastavení časovače.

2.DRŽET: udržet pokrm při stabilní teplotě. 1 až 8 nastavení teploty mezi 40 a 70°C.

3.PROGRAM (P1, P2 a P3): vaří a pak se udržuje potravin na nastavenou teplotu. Nastavení mohou být uloženy v paměti.

Giorik Salamander ST30
88 420 Kč
70 740 Kč
85 595 Kč s DPH
  • rozměry: 735x580x520mm
  • vnitřní rozměr: 700x365 mm
  • příkon: 6 kW
  • napětí: 400 V
  • nastavitelná výška: ano
  • celonerezové provedení: ano
  • váha: 81 kg



- zapnutí / vypnutí stroje
- úspora el. energie až 79 %,
- bezkonkurenční rychlost provozu díky novým technologiím,
- malý rozptyl tepla do okolí,
- snížení nákladů a zrychlení procesu ohřívání, 
- snadné čištění
- možnost zavěšení na stěnu. Stroje vybavené speciální podporou oceli pro montáž na zeď, dodávané jako standard.
- na konci naprogramovaného cyklu, skladovatelný k jeho okamžitému opakovatelnost, Hi-Lite přestane automaticky vydáván akustický poplach. 

JÍDLO DETEKTOR: elektronické ovládání dostane start-up signál, spínací prvky, na pouhým dotykem s misky baru nad grilovací plochy.

Když deska je odstraněna, spotřebič se okamžitě vrátí do polohy STOP.

Přístroj můžete stále spustit nebo zastavit, kdykoliv ručně.

DRŽENÍ: toto provozuje vedlejší prvky ve střídavém režimu, tak, že jídlo, které je připraven udržuje teplotu dosaženou v předchozím cyklu vaření.

Je možné si vybrat z 8 nastavení teploty mezi 40 a 70 °C.

Toto nastavení je zachováno na dobu neurčitou, dokud nebude přerušen ručně.

- Topné prvky on/off.

- Volič pro časované režimu vaření nebo na dobu neurčitou režimu hold.

- Vařit/hold cyklus start/stop.

- Čas/hold nastavení zobrazení.

- Nastavit dobu vaření, maximálně 20 minut v režimu vaření v krocích od 1 sekundy a držte volič režimu s 8 nastavení teploty mezi 40-70°C.

- Spotřebič on/off.

Giorik Salamander SHP40
98 450 Kč
78 760 Kč
95 300 Kč s DPH
  • rozměry: 570x580x520mm
  • vnitřní rozměr: 540x365 mm
  • příkon: 4,5 kW
  • napětí: 400 V
  • nastavitelná výška: ano
  • celonerezové provedení: ano
  • váha: 65 kg



- rozběhnutí do plného výkonu již za 8 vteřin,
- úspora el. energie až 79 %,
- bezkonkurenční rychlost provozu díky novým technologiím,
- malý rozptyl tepla do okolí,
- snížení nákladů a zrychlení procesu ohřívání, 
- snadné čištění
- možnost zavěšení na stěnu. Stroje vybavené speciální podporou oceli pro montáž na zeď, dodávané jako standard.
- Ovládací panel, který vám umožní nastavit dobu vaření od 5 sekund až 15 minut v 5-ti sek. intervalech

- zapnutí / vypnutí stroje

- zobrazených na digitálním displeji.

- na konci naprogramovaného cyklu, skladovatelný k jeho okamžitému opakovatelnost, Hi-Lite přestane automaticky vydáván akustický poplach. 

Giorik Salamander SHS30
73 780 Kč
69 980 Kč
84 676 Kč s DPH
  • napětí/příkon: 230 V / 2 kW
  • rošt: 590 x 320 mm
  • rozměry (š/h/v): 570 x 340 x 260 mm
  • komora: 440 x 280 x 150 mm
  • teplota: 50 - 250 °C
  • pohyblivost těles: 3 polohy
  • termostaty: 1 x
  • váha: 14,1 kg


- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- pevný nerezový rošt s plastovými madly a odpadní miskou
- možnost vložení i dvou talířů
- kontrolka chodu/nahřátí (časovač 0 - 15 min)

Salamander gril SG 270 Hendi
7 770 Kč
5 900 Kč
7 139 Kč s DPH
  • napětí: 230 V 
  • příkon: 2800 W
  • rozměry (š/h/v): 480 x 520 x 530 mm
  • rošt: 440 x 320 mm
  • teplota: plynule nastavitelný thermostat do 300 °C s kontrolkou
  • pohyblivost těles: výškově nastavitelný díky snadno posuvnému systému.
  • pohyblivost těles: 0 - 140 mm
  • termostat: 1 x
  • váha: 38kg



- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- nerezový rošt s plastovými madly a odpadní miskou
- Ideální pro grilování nebo udržování pokrmů/sendvičů teplých a svěží
- regulace výkonu ohřevu s kontrolkou

Hendi Salamander gril 450
20 292 Kč
15 435 Kč
18 676 Kč s DPH
  • napětí: 230 V 
  • příkon: 3600 W
  • rozměry (š/h/v): 600 x 520 x 530 mm
  • rošt: 590 x 350 mm
  • teplota: plynule nastavitelný thermostat do 300 °C s kontrolkou
  • pohyblivost těles: výškově nastavitelný díky snadno posuvnému systému.
  • pohyblivost těles: 0 - 140 mm
  • termostat: 2 x
  • váha: 49 kg



- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- nerezový rošt s plastovými madly a odpadní miskou
- Ideální pro grilování nebo udržování pokrmů/sendvičů teplých a svěží
- regulace výkonu ohřevu s kontrolkou
Hendi Salamander gril 600
21 224 Kč
18 990 Kč
22 978 Kč s DPH
  • napětí: 230 V
  • příkon: 2,3 kW
  • rošty: 1 ks
  • polohy roštu: 3 x
  • rozměry (š/h/v): 600 x 400 x 455 mm
  • komora: 450 x 350 x 215 mm
  • kontrolka chodu: ano
  • odpadní miska: ano
  • provedení: nerezové
  • nastavení stupnů výkonu: 1/2/3
  • vhodné pro GN1/1: ne
  • nastavení spodního tělesa:ne
  • nastavení horního tělesa:ne
  • přídavný spodní ohřev: ne
  • váha: 14,1 kg



- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- nerezový rošt s plastovými madly a odpadní miskou

Salamander gril SEF 450 Fiamma
8 500 Kč
6 990 Kč
8 458 Kč s DPH
  • napětí: 230 V
  • příkon: 1,3 + 1,7 kW
  • rošty: 1 ks
  • polohy roštu: 3 x
  • rozměry (š/h/v): 800 x 400 x 455 mm
  • rozměr komory: 650 x 350 x 215 mm
  • kontrolka chodu: ano
  • odpadní miska: ano
  • provedení: nerezové
  • nastavení stupnů výkonu: 1/2/3
  • vhodné pro GN1/1: ano
  • nastavení spodního tělesa: ano
  • nastavení horního tělesa:ne
  • přídavný spodní ohřev: ne
  • váha: 17,5 kg



- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- nerezový rošt s plastovými madly a odpadní miskou
- možnost nastavení rozdílných teplot (dvě samostatná tělesa)

- signalizace zapnutí a chodu

Vhodné pro GN 1/1.

Salamander gril SEF 650 Fiamma
10 500 Kč
8 990 Kč
10 878 Kč s DPH
  • napětí: 400 V
  • příkon: ( 1,3 + 1,7 ) + 1,7 kW
  • rošty: 1 ks
  • polohy roštu: 3 x
  • rozměry (š/h/v): 800 x 400 x 455 mm
  • rozměr komory: 650 x 350 x 215 mm
  • kontrolka chodu: ano
  • odpadní miska: ano
  • provedení: nerezové
  • nastavení stupnů výkonu: 1/2/3
  • vhodné pro GN1/1: ano
  • nastavení spodního tělesa: ano
  • nastavení horního tělesa: ano
  • přídavný spodní ohřev: ano
  • váha: 19 kg



- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- nerezový rošt s plastovými madly a odpadní miskou
- možnost nastavení rozdílných teplot (dvě samostatná tělesa)

- signalizace zapnutí a chodu

Vhodné pro GN 1/1.



 

Salamander gril SEF 650 I Fiamma
13 000 Kč
9 990 Kč
12 088 Kč s DPH
  • napětí: 230 V
  • příkon: 2,3+1,3 kW
  • rošty: 1 ks
  • polohy roštu: 3 x
  • rozměry (š/h/v): 600 x 400 x 455 mm
  • komora: 450 x 350 x 215 mm
  • kontrolka chodu: ano
  • odpadní miska: ano
  • provedení: nerezové
  • nastavení stupnů výkonu: 1/2/3
  • vhodné pro GN1/1: ne
  • nastavení spodního tělesa: ano
  • nastavení horního tělesa: ano
  • přídavný spodní ohřev: ano
  • váha: 15 kg


 


- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- nerezový rošt s plastovými madly a odpadní miskou

Salamander gril SEF 450 I Fiamma
8 500 Kč
7 990 Kč
9 668 Kč s DPH
  • napětí/příkon: 400 V / 4 kW
  • termostaty: 2 ks
  • rozměry (š/h/v): 600 x 450 x 500 mm
  • rošt: 600 x 350 mm
  • váha: 47 kg


- regulovatelný ohřevu (teplota)
- jednoduché ovládání pro komfortnější obsluhu
- snadné rozebírání a údržba pro vyšší hygienický standard
- velké ušetření práce a času při tepelném zpracovávání produktů
- lehce nastavitelná výška posuvných horních topnic

Salamander gril SEF 600P Fiamma
44 000 Kč
34 990 Kč
42 338 Kč s DPH
1 2 > >>|
Výrobci
Kontakt

Sídlo a kancelář    

Sklad

Gastro-Eis-Technik CZ
Bělohorská 77
Praha 6 - Břevnov
Tel: 220 511 952

Nádražní 272
Hostivice
Tel: 725 346 222