Pekařské pece

Tepelná technika Pekařské pece

Řadit podle:
Zobrazit:
Výrobce:
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 811 x 425 mm
  • Energie: elektřina
  • Typ uzavírání: manuální
  • Kapacita: 3 zásuvů GN 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 3,5 kW
  • Napájení: 230V
  • Otevírání: shora dolů
  • Váha: 46 kg


Pečící režimy:

- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30-260°C - ano

- Kombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotou - ano

- Maximální teplota předehřátí 260°C - ano

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

- 3 kroků pečení

- Rychlé programy: ano 12

- Programy: 99

- Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům: ne

- Možnost uložení názvu receptu: ne

- MULTI.Time: ne

Technologie Unox intelligent performace:

- ADAPTIVE COOKINF - inteligentní funkce rozpozná množství vložené suroviny a automaticky nastaví program, tak aby bylo dosaženo dokonalých výsledků i bez použití vpichové sondy - ne

- AUTO.SOFT- když příprava delikátních surovin potřebuje rychlý nárust teploty, technologie AUTO.SOFT, díky svým senzorům, řídí proudění horkého vzduchu pro zachování jednosti výsledku produktu - ne

- SMART. PREHEATING-funkce inteligentního předehřátí nastaví správnou teplotu a dobu předehřátí pece s ohledem na předešlý pečící proces - ne

- AUTO MATIC- automatické otevření dveří, díky kterému je pečící proces přerušen ihned po ukončení nastaveného programu a garantuje tak dokonalý výsledek - ne

Technologie Unox intensive cooking:

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru : ano

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem : ano

- STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%): ano

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory: ano

-  EFFICIENT. Power - 300 vteřin pro přechod z 60°C na 260°C - ano

- EFFICIENT.Power- certifikace ENERGY STAR: ano

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe: ano

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost: ano

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří: ano

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů): ano

- Elektromechanicky a automaticky horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva; pouze u modelu Matic): ne

-Manuálně horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva): ano

Pomocné funkce:

- Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť: ano

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu: ano

- Kontinuální režim «INF»: ano

- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů: ano

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: ano

Technické detaily:

- Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA): ano

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA): ano

- Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení pechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA): ano

- Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4): ano

- dveřní spínač: ne

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály: ano

- Bezpečnostní termostat: ano

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva): ano

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů): ano

UNOX pekařská pec ELENA LED XEFT-03EU-ELDV
39 780 Kč
35 850 Kč
43 379 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 811 x 425 mm
  • Energie: elektřina
  • Typ uzavírání: manuální
  • Kapacita: 3 zásuvů GN 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 3,5 kW
  • Napájení: 230V
  • Otevírání: zprava doleva
  • Váha: 46 kg


Pečící režimy:

- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30-260°C - ano

- Kombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotou - ano

- Maximální teplota předehřátí 260°C - ano

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

- 9 kroků pečení

- Rychlé programy: ne

- Programy: 99

- Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům: ano

- Možnost uložení názvu receptu: ano

- MULTI.Time: ne

Technologie Unox intelligent performace:

- ADAPTIVE COOKINF - inteligentní funkce rozpozná množství vložené suroviny a automaticky nastaví program, tak aby bylo dosaženo dokonalých výsledků i bez použití vpichové sondy - ne

- AUTO.SOFT- když příprava delikátních surovin potřebuje rychlý nárust teploty, technologie AUTO.SOFT, díky svým senzorům, řídí proudění horkého vzduchu pro zachování jednosti výsledku produktu - ne

- SMART. PREHEATING-funkce inteligentního předehřátí nastaví správnou teplotu a dobu předehřátí pece s ohledem na předešlý pečící proces - ne

- AUTO MATIC- automatické otevření dveří, díky kterému je pečící proces přerušen ihned po ukončení nastaveného programu a garantuje tak dokonalý výsledek - ano

Technologie Unox intensive cooking:

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru : ano

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem : ano

- STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%): ano

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory: ano

-  EFFICIENT. Power - 300 vteřin pro přechod z 60°C na 260°C - ano

- EFFICIENT.Power- certifikace ENERGY STAR: ano

Technologie data driven cooking:

- připojení pece k službám UNOX: volitelné

- pokročilé statistické přehledy o využití a spotřebě pece: ne

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe: ne

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost: ano

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří: ano

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů): ano

- Elektromechanicky a automaticky horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva; pouze u modelu Matic): ano

-Manuálně horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva): ano

Pomocné funkce:

- Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť: ano

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu: ano

- Kontinuální režim «INF»: ano

- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů: ano

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: ano

Technické detaily:

- Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA): ano

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA): ano

- Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení pechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA): ano

- Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4): ano

- dveřní spínač: ano

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály: ano

- Bezpečnostní termostat: ano

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva): ano

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů): ano

UNOX pekařská pec ELENA TOUCH XEFT-03EU-ETDV
42 900 Kč
39 500 Kč
47 795 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 600 x 669 x 425 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 3 zásuvy rozměr 460x330
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 3 kW
  • Napájení: 230V
  • připojení na vodu: ano
  • připojení na odpad: ne
  • Váha: 36 kg


Pečící režimy:

- Konvenční pečení na 30°C až 260°C

- Kombinovaný režim vlhkosti a konvenčního pečení na 48°C až 260°C

- Maximální teplota předehřátí

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů

- 3 kroky pečení

- Rychlé programy: 12

- Programy: 99

- Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům: ne

- Možnost uložení názvu receptu: ne

- MULTI.Time : spravuje více jak 10 časovačů pro přípravu různých pokrmů současně : ne

TECHNOLOGIE UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE :

- ADAPTIVE.COOKING: inteligentní funkce rozpozná množství vložené suroviny a automaticky upraví nastavené parametry tak, aby bylo dosaženo vždy dosaženo dokonalých výsledků i bez použití vpichové sondy: ne

- AUTO.SOFT: když příprava delikátních surovin vyžaduje rychlý nárůst teploty, techlonogie AUTO.SOFT díky svým senzorům, řídí proudění horkého vzduchu pro zachování jednotnosti výsledného produktu: ne

- SMART.PREHEATING: funce inteligentního předehřátí nastaví správnou teplotu a dobu předehřátí pece s ohledem na předešlý pečicí proces: ne

- AUTO.MATIC: automatické otevření dveří, díky kterému je pečící proces přerušen ihned po ukončení nastaveného programu a garantuje tak dokonalé výsledky: ne

TECHNOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING: 

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru : ano

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem : ano

Řízené klima v komoře pece:

- STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%): ano

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory: ano

- EFFICIENT.Power: 300 vteřin pro přechod z 60 na 260°C: ano

EFFICIENT.Power™: certifikace ENERGY STAR: ano

TECHNOLOGIE DATA DRIVEN COOKING:

- Ethernet pro připojení pece k službám ddc.unox.com a UNOX APP: ne

- DDC.Stats: Pokročilé statistické přehledy o využití a spotřebě pece: ne

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe: ano

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost: ano

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru při otevření dveří, pro minimalizaci energetických ztrát : ano

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů): ano

- Elektromechanické otevírání zprava doleva (pouze pro modely Matic): ne

- Manuálně horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva): ne

Pomocné funkce

- Teplota předehřátí až na 260°C nastavitelná uživatelem pro každý program zvlášť: ano

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu: ano

- Kontinuální režim «INF»: ano

- Vizualizace a nastavení reálného času, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů: ano

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: ano

Technické detaily:

- Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA): ano

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA): ano

- Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení pechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA): ano

- Páře odolný ovládací panel (IPX4): ano

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály: ano

- Kontakní dveřní spínač: ne

- Bezpečnostní termostat: ano

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva): ano

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů): ano

obsahuje 3 plechy TG 305

Příplatkově:

modely s čerpadlem: XEFT-03HS-ELDP za příplatek 520,- bez DPH

UNOX pekařská pec STEFANIA LED XEFT-03HS-ELDV, manuální zámek
28 080 Kč
33 977 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 811 x 502 mm
  • Energie: elektřina
  • Typ uzavírání: elektronické
  • Kapacita: 4 zásuvů GN 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 6,9 kW
  • Napájení: 400V
  • Otevírání: zprava doleva
  • Váha: 57 kg


Pečící režimy:

- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou

- Kombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotou

- Maximální teplota předehřátí 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

- 9 kroků pečení

- Rychlé programy: ne

- Programy: 99

- Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům: ano

- Možnost uložení názvu receptu: ano

- MULTI.Time: ne

- Kabelové připojení k internetu: volitelné

- Data Drive Cooking: ano

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru : ano

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem : ano

Řízené klima v komoře pece: 

- STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%): ano

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory: ano

- ADAPTIVE.CookingTM technologie: jeden plech nebo zcela naplněná komora, vždy stejný výsledek: ne

- AUTO.Soft technologie: regulace teploty pro rovnoměrný přísun tepla: ne

- SMART.Preheating technologie: předehřátí pece na požadovanou teplotu v závislosti na aktuálním stavu pece: ne

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe: ano

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost: ano

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří: ano

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů): ne

- Elektromechanicky a automaticky horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva; pouze u modelu Matic): ano

-Manuálně horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva): ne

Pomocné funkce:

- Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť: ano

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu: ano

- Kontinuální režim «INF»: ano

- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů: ano

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: ano

Technické detaily:

- Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA): ano

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA): ano

- Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení pechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA): ano

- Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4): ano

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály: ano

- Kontakní dveřní spínač: ano

- Bezpečnostní termostat: ano

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva): ano

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů): ano

Příplatkově:

- 3 vsuny, rozteč 100 mm: 1.145,- Kč
- Otvírání zleva do prava: 3.640,- Kč

UNOX pekařská pec ROSSELLA.MATIC TOUCH XEFT-04EU-ETRV
66 040 Kč
79 908 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 829 x 682 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 6 zásuvů GN 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 10,8 kW
  • Napájení: 400V
  • Váha: 72 kg


Pečící režimy:

- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou

- Kombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotou

- Maximální teplota předehřátí 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů

- 3 kroky pečení

- Rychlé programy: 12

- Programy: 99

- Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům: ne

- Možnost uložení názvu receptu: ne

- MULTI.Time: ne

- Kabelové připojení k internetu: ne

- Data Drive Cooking: ne

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru : ano

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem : ano

Řízené klima v komoře pece:

- STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%): ano

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory: ano

- ADAPTIVE.CookingTM technologie: jeden plech nebo zcela naplněná komora, vždy stejný výsledek: ne

- AUTO.Soft technologie: regulace teploty pro rovnoměrný přísun tepla: ne

- SMART.Preheating technologie: předehřátí pece na požadovanou teplotu v závislosti na aktuálním stavu pece: ne

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe: ano

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost: ano

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří: ano

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů): ano

- Elektromechanicky a automaticky horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva; pouze u modelu Matic): ne

- Manuálně horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva): ano

Pomocné funkce

- Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť: ano

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu: ano

- Kontinuální režim «INF»: ano

- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů: ano

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: ano

Technické detaily:

- Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA): ano

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA): ano

- Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení pechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA): ano

- Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4): ano

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály: ano

- Kontakní dveřní spínač: ne

- Bezpečnostní termostat: ano

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva): ano

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů): ano

Příplatkově

Vyšší rozteč vsunů: Vittoria 5 vsunů 600x400 - rozteč: 94 mm za příplatek 2 860,- bez DPH

Otevírání zleva doprava: XEFT-06EU-ELLV, XEFT-06EU-EGLN za příplatek 3 640,- bez DPH

UNOX pekařská pec VITTORIA LED XEFT-06EU-ELRV
76 960 Kč
93 122 Kč s DPH
  • rozměr š x h x v:: 600 x 731 x 276 mm
  • min.průtok vzduchu: 550 m3/h
  • max. průtok vzduchu: 750 m3/h
  • průměr výstupního komínku: 121 mm
  • příkon: 0,2 kW
  • váha: 21 kg
  • frekvence: 50/60 Hz


- Kondenzační digestoř XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje připojení na vodu
Kondenzační digestoř XEKHT-HCHS
26 000 Kč
31 460 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 600 x 587 x 472 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 4 zásuvů GN 460x330
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 3 kW
  • Napájení: 230V
  • Konvekční pečení: 30°C-260 °C
  • Reverzní ventilátor: ano
  • ovládání: manual
  • dvojité bezpečnostní sklo: ano
  • Váha: 22 kg


Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí, mezi které bychom mohli zařadit technologie:

- Air.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory

- Dry.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory

- Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie.

Pekařská pec Anna XF 023 je vybavena i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou:

- funkce pro nepřetržitý provoz INF,

- bezpečnostní termostat,

- osvětlení pečící komory halogenovou zářivkou,

- nízkou hmotností - díky využití moderních materiálů.

UNOX Elektrická pekařská pec XF 023 ANNA Linemicro
16 120 Kč
19 505 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 706 x 472 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 3 zásuvů, plechy 600x400
  • Rozteč zásuvů: 90 mm
  • Celkový příkon: 3,2 kW
  • Napájení: 230V
  • Konvekční pečení: 80°C-260 °C
  • Reverzní ventilátor: ano
  • ovládání: manual
  • dvojité bezpečnostní sklo: ano
  • Váha: 44 kg


Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí, mezi které bychom mohli zařadit technologie:

- Air.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory

- Dry.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory

- Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie.

Pekařská pec Domenica XF 043 je vybavena i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou:

- funkce pro nepřetržitý provoz INF,

- bezpečnostní termostat,

- osvětlení pečící komory halogenovou zářivkou,

- nízkou hmotností - díky využití moderních materiálů.

- otevírání dveří shora dolů

UNOX pekařská pec LINEMICRO XF 033 (Domenica)
28 600 Kč
34 606 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 706 x 472 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 4 zásuvů, plechy 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 3,2 kW/  5,3kW
  • Napájení: 230V / 400 V
  • Konvekční pečení: 80°C-260 °C
  • Reverzní ventilátor: ano
  • ovládání: manual
  • dvojité bezpečnostní sklo: ano
  • Váha: 44 kg


Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí, mezi které bychom mohli zařadit technologie:

- Air.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory

- Dry.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory

- Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie.

Pekařská pec Domenica XF 043 je vybavena i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou:

- funkce pro nepřetržitý provoz INF,

- bezpečnostní termostat,

- osvětlení pečící komory halogenovou zářivkou,

- nízkou hmotností - díky využití moderních materiálů.

- otevírání dveří shora dolů

UNOX pekařská pec LINEMICRO XF 043 (Domenica)
28 600 Kč
34 606 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 774 x 429 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 3 zásuvů, plechy 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 3,3 kW
  • Napájení: 230V
  • Konvekční pečení: 80°C-260 °C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení: 90°C-260 °C
  • Reverzní ventilátor: ano
  • ovládání: manual
  • dvojité bezpečnostní sklo: ano
  • bezpečnostní termosta: ano
  • Váha: 40 kg


Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí, mezi které bychom mohli zařadit technologie:

- Air.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory

- Dry.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory

- STEAM.Plus -technologie pro manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

- Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie a bezpečnost práce

- zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení

- funkce pro nepřetržitý provoz INF,

- komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro snazší čištění a údržbu

- bezpečnostní termostat,

- osvětlení pečící komory extérním LED světlem

- nízkou hmotností - robustní konstrukcí, využití moderních materiálů.

- otevírání dveří shora dolů

Tato pekařská pec je vhodná zejména pro pekaře a cukráře a disponuje dalšími praktickými vlastnostmi jakou jsou funkce INF - nepřetržitý provoz,,kontaktním dveřním spínačem, elektroventil pro přímé napojení na přívod vody. 

UNOX pekařská pec LINEMISS XFT 183 (Ellena)
30 265 Kč
36 621 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 774 x 509 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 4 zásuvů, plechy 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 6,5 kW
  • Napájení: 230V / 400 V
  • Konvekční pečení: 80°C-260 °C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení: 90°C-260 °C
  • Reverzní ventilátor: ano
  • ovládání: manual
  • dvojité bezpečnostní sklo: ano
  • bezpečnostní termosta: ano
  • Váha: 44 kg


Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí, mezi které bychom mohli zařadit technologie:

- Air.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory

- Dry.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory

- STEAM.Plus -technologie pro manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

- Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie a bezpečnost práce

- zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení

- funkce pro nepřetržitý provoz INF,

- komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro snazší čištění a údržbu

- bezpečnostní termostat,

- osvětlení pečící komory extérním LED světlem

- nízkou hmotností - robustní konstrukcí, využití moderních materiálů.

- otevírání dveří shora dolů

Tato pekařská pec je vhodná zejména pro pekaře a cukráře a disponuje dalšími praktickými vlastnostmi jakou jsou funkce INF - nepřetržitý provoz, kontaktním dveřním spínačem, elektroventil pro přímé napojení na přívod vody.

UNOX pekařská pec LINEMISS XFT 193(Rossella)
38 065 Kč
46 059 Kč s DPH
  • Rozměry (šxhxv): 800 x 774 x 509 mm
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 4 zásuvů, plechy 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 6,5 kW
  • Napájení: 230V / 400 V
  • Konvekční pečení: 80°C-260 °C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení: 90°C-260 °C
  • Reverzní ventilátor: ano
  • ovládání: manual
  • dvojité bezpečnostní sklo: ano
  • bezpečnostní termosta: ano
  • Váha: 49 kg


Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí, mezi které bychom mohli zařadit technologie:

- Air.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory

- Dry.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory

- STEAM.Plus -technologie pro manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

- Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie a bezpečnost práce

- zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení

- funkce pro nepřetržitý provoz INF,

- komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro snazší čištění a údržbu

- bezpečnostní termostat,

- osvětlení pečící komory extérním LED světlem

- nízkou hmotností - robustní konstrukcí, využití moderních materiálů.

- manuální otevírání dveří zprava do leva s magnetickým zámkem

Tato pekařská pec je vhodná zejména pro pekaře a cukráře a disponuje dalšími praktickými vlastnostmi jakou jsou funkce INF - nepřetržitý provoz, kontaktním dveřním spínačem, elektroventil pro přímé napojení na přívod vody.

Matic

Skrze digitální ovládací panel Matic si bez pochybení a snadno zvolíte způsob pečení. 99 uložených programů je rozděleno do třech kroků pečení a předehřátí, zobrazené příslušným led osvětlením. Prostřednictvím ovládacího panelu lze nastavit nejen čas a teplotu, ale i množství vlhkosti uvnitř komory (STEAM.Plus). Díky 6 tlačítkům pro zrychlenou volbu máte okamžitý přístup k oblíbeným receptům. Otevření dveří je automatické.

UNOX pekařská pec LINEMISS XFT 197(Rossella)
40 665 Kč
49 205 Kč s DPH
|<< < 1 2
Výrobci
Kontakt

Sídlo a kancelář    

Sklad

Gastro-Eis-Technik CZ
Bělohorská 77
Praha 6 - Břevnov
Tel: 220 511 952

Nádražní 272
Hostivice
Tel: 725 346 222