LAINOX SAPIENS

Tepelná technika Konvektomaty Plynové LAINOX SAPIENS

Řadit podle:
Zobrazit:
Výrobce:
  • vyvíjení páry: nástřik
  • model: plynový
  • kapacita: 7x GN 2/1 / 14x GN 1/1
  • celkový příkon: 1 kW
  • nominální výkon: 20kW/17200kcal
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 70 - 180 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 1170 x 895 x 820 mm
  • rozteč: 70 mm


    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu a nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
      -10% Energie, -10% CO2
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku   
    • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGV072
    327 320 Kč
    278 222 Kč
    336 649 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: bojlerový
  • model: plynový
  • kapacita: 10 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1 kW
  • tepelný výkon: 28 kW/ 24080kcal 
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 80 - 150 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 930 x 825 x 1040 mm
  • rozteč: 70 mm


     

  • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
  • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
  • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
  • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
  • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
  • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
  • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
  • ruční předehřev
  • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
  • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
  • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
  • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
  • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
    -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
  • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
    -10% Energie, -10% CO2
  • dokonale hladká a vodotěsná komora
  • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
  • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
  • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku 
  • CALOUT systém s integrovaným zásobníkem v sérii pro bojlerové modely, který zabraňuje vzniku vápenatých usazenin v bojleru. Prostředek v prášku Solid Cal v balení 1kg  
  • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
  • sondy (doobjednat)
  • otočení dveří(doobjednat)
  • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGB101
    327 320 Kč
    278 220 Kč
    336 646 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: nástřik
  • model: plynový
  • kapacita: 20 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1,8 kW
  • tepelný výkon: 36 kW/ 30960kcal 
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 150 - 300 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 960 x 825 x 1810 mm
  • rozteč: 63 mm


    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • dveře s bezpečnostním tříbodovým systémem zavírání  
    • LM systém automatického mytí, vybaven jednou čistící nádrží Combiclean 10kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGV201
    540 120 Kč
    459 102 Kč
    555 513 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: nástřik
  • model: plynový
  • kapacita: 10 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1 kW
  • tepelný výkon: 18 kW/ 15480kcal 
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 80 - 150 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 930 x 825 x 1040 mm
  • rozteč: 70 mm


     

    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu a nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
      -10% Energie, -10% CO2
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku   
    • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGV101
    271 600 Kč
    230 860 Kč
    279 341 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: nástřik
  • model: plynový
  • kapacita: 10 x GN 2/1 nebo 20 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1 kW
  • nominální výkon: 27kW / 23220kcal
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 150 - 300 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 1170 x 895 x 1040 mm
  • rozteč: 70 mm


     

    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu a nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
      -10% Energie, -10% CO2
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku   
    • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGV102
    394 240 Kč
    335 104 Kč
    405 476 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: bojlerový
  • model: plynový
  • kapacita: 7 x GN 2/1 nebo 14 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1 kW
  • nominální výkon: 30kW/25800kcal
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 70 - 180 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 1170 x 895 x 820 mm
  • rozteč: 70 mm


      

    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
      -10% Energie, -10% CO2
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku 
    • CALOUT systém s integrovaným zásobníkem v sérii pro bojlerové modely, který zabraňuje vzniku vápenatých usazenin v bojleru. Prostředek v prášku Solid Cal v balení 1kg  
    • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGB072
    397 600 Kč
    337 960 Kč
    408 932 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: bojlerový
  • model: plynový
  • kapacita: 10 x GN 2/1 nebo 20 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1 kW
  • nominální výkon: 40kW / 34400kcal
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 150 - 300 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 1170 x 895 x 1040 mm
  • rozteč: 70 mm


     

     

    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
      -10% Energie, -10% CO2
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku 
    • CALOUT systém s integrovaným zásobníkem v sérii pro bojlerové modely, který zabraňuje vzniku vápenatých usazenin v bojleru. Prostředek v prášku Solid Cal v balení 1kg  
    • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGB102
    489 720 Kč
    416 262 Kč
    503 677 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: nástřik
  • model: plynový
  • kapacita: 7x GN 1/1
  • celkový příkon: 0,5 kW
  • tepelný výkon: 12 kW/ 10320kcal 
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 50 - 120 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 875 x 825 x 820 mm
  • rozteč: 70 mm


    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu a nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
      -10% Energie, -10% CO2
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku   
    • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGV071
    223 720 Kč
    190 162 Kč
    230 096 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: nástřik
  • model: plynový
  • kapacita: 20 x GN 2/1 / 40 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1,8 kW
  • nominální výkon: 54kW/ 46440kcal
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 300 - 500 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 1290 x 895 x 1810 mm
  • rozteč: 63 mm


     

    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • dveře s bezpečnostním tříbodovým systémem zavírání  
    • LM systém automatického mytí, vybaven jednou čistící nádrží Combiclean 10kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGV202
    750 120 Kč
    637 602 Kč
    771 498 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: bojlerový
  • model: plynový
  • kapacita: 20 x GN 2/1 / 40 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1,8 kW
  • nominální výkon: 80kW/ 68800kcal
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 300 - 500 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 1290 x 895 x 1810 mm  
  • rozteč: 63 mm


     

    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • dveře s bezpečnostním tříbodovým systémem zavírání
    • CALOT systém v sérii pro bojlerové modely, který zabraňuje vzniku vápenatých usazenin v bojleru, s dávkováním tekutého prostředku z kanystru. Tekutý prostředek CalFreel v balení 10 litrů.
    • LM systém automatického mytí, vybaven jednou čistící nádrží Combiclean 10kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGB202
    884 800 Kč
    752 080 Kč
    910 017 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: bojlerový
  • model: plynový
  • kapacita: 7x GN 1/1
  • celkový příkon: 0,5 kW
  • tepelný výkon: 15 kW/ 12900kcal 
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 50 - 120 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 875 x 825 x 820 mm
  • rozteč: 70 mm


    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • GREEN FINE TUNING : nový GFT hořáku modulace systém a patentovaný výměník s vysokou účinností zabránit plýtvání energií a snížení škodlivých emisí. 
      -10% Energie, -10% CO2
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • rukojeť otevírání s levým a pravým chodem zámku 
    • CALOUT systém s integrovaným zásobníkem v sérii pro bojlerové modely, který zabraňuje vzniku vápenatých usazenin v bojleru. Prostředek v prášku Solid Cal v balení 1kg  
    • SCS Solid Clean systém automatického mytí s integrovaným zásobníkem a automatickým dávkováním mycího prostředku. Prostředek v prášku Solid Clean v balení 1kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGB071
    264 600 Kč
    224 910 Kč
    272 141 Kč s DPH
  • vyvíjení páry: bojlerový
  • model: plynový
  • kapacita: 20 x GN 1/1
  • celkový příkon: 1,8 kW
  • tepelný výkon: 48 kW/ 41280kcal 
  • napětí: 230 V/ 50 Hz 
  • výdej: 150 - 300 jídel
  • rozměry vnější (š/h/v): 960 x 825 x 1810 mm
  • rozteč: 63 mm


    • jedno tlačítko pro vstup do knihovny s 90ti přednastavenými recepty nebo pro volbu nových receptů nebo úpravu přednastavených receptů.
    • programovatelný s uložením 99 programů s 4 varnými fázemi. Průběh kroků v automatickém sledu
    • manuální vaření s třemi režimy vaření: horký vzduch s Autoclima 30 - 300 ° C, pára 30 - 130 ° C Nízkoteplotní atmosférická, cílená, Kombinace s Autoclima 30 - 300 ° C
    • Autoclima: automatický systém pro měření a kontrolu vlhkosti ve varné komoře. Teplota a vlhkost jsou řízeny automaticky na ideální úrovni v závislosti na potravinách k vaření. Šťavnatost a něha jsou zajištěny při ohřívání předem vařené potraviny.
    • Fast Dry – rychlé odvětrání vlhkosti z varného prostoru zajišťuje perfektní křehkost a hnědnutí smažených jídel, grilovaných pokrmů, dezertů a chleba, a to i při plném zatížení. Využívá 100% zatížení.
    • klávesa pro přístup k vaření. Programy, které byly uložený nebo mají být uloženy
    • alfanumerická klávesnice pro rychlé zadávání (doobjednat)
    • SCROLLER PLUS: knoflík funkcí – posun – a potvrzení volby
    • ruční předehřev
    • Autorevers - automatické brzděné přepínání směru otáčení ventilátoru pro dokonalé stejnoměrné vaření
    • USB rozhraní pro aktualizace software, programů vaření a stahování dat HACCP(doobjednat)
    • Rychlé zchlazení varné komory. Autodiagnostika závad
    • Ecovapor - Sapiens uznává úroveň páry a používá pouze množství energie potřebné. S EcoVapor systémem, je zde určité snížení spotřeby vody a energie díky automatickému řízení sytosti páry ve varné komoře. -10% energie, -50% vody, -10% páry
    • ECOSPEED - pomocí této funkce, uznáním množství a druh produktu, který se vaří, Sapiens optimalizuje a řídí dodávku energie a udržuje správnou teplotu pečení, předcházet žádné výkyvy. Výsledek: používá jen takové množství energie potřebné 
      -10% energie, -30% vody, -5% ztráta hmotnosti
    • dokonale hladká a vodotěsná komora
    • dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a sklem propouštěcí minimální teplo do kuchyně
    • otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
    • dveře s bezpečnostním tříbodovým systémem zavírání
    • CALOT systém v sérii pro bojlerové modely, který zabraňuje vzniku vápenatých usazenin v bojleru, s dávkováním tekutého prostředku z kanystru. Tekutý prostředek CalFreel v balení 10 litrů.
    • LM systém automatického mytí, vybaven jednou čistící nádrží Combiclean 10kg.(doobjednat)
    • sondy (doobjednat)
    • otočení dveří(doobjednat)
    • vestavěná a samonavíjecí ruční sprcha
  • konvektomat LAINOX SAPIENS SAGB201
    605 360 Kč
    514 556 Kč
    622 613 Kč s DPH
    1
    Výrobci
    Kontakt

    Sídlo a kancelář    

    Sklad

    Gastro-Eis-Technik CZ
    Bělohorská 77
    Praha 6 - Břevnov
    Tel: 220 511 952

    Nádražní 272
    Hostivice
    Tel: 725 346 222