Dělící technika Kutry stolní

• rozměry (h/š/v): 320 x 210 x 400 mm
• napětí: 230 V
• příkon: 650 W
• otáčky: 1500 ot/min
• objem nádoby kutru: 3,7 l
• max.plnění kutru: 1,5 kg
• výkon kutru: 10-30 kg/hod.
• motorový blok: polykarbonát, pulsní tlačítko 
• pulsní tlačítko: ano
• nádoba kutru: nerez
• váha: 13 kg

- Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu

-nerezová hřídel
-magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.

- 1 regulace rychlosti.

- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování

- kryt motorového bloku je z polykarbonátu

NÁDOBA KUTRU

- Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem

- Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto

- Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

Standardní vybavení:

- nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

- nerezová nádoba

Lze doobjednat:

- nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek

- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny

• rozměry (h/š/v): 320 x 210 x 400 mm
• napětí: 230 V
• příkon: 650 W
• otáčky: 3000 ot/min
• objem nádoby kutru: 3,7 l
• max.plnění kutru: 1,5 kg surovin
• výkon kutru: 10-30 porcí
• motorový blok: polykarbonát, pulsní tlačítko 
• pulsní tlačítko: ano
• nádoba kutru: nerez
• váha: 13 kg

- Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 30 porcí.

- Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu

-nerezová hřídel
-magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.

- 1 regulace rychlosti.

- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování

- kryt motorového bloku je z polykarbonátu

NÁDOBA KUTRU

- Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem

- Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto

- Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

Standardní vybavení:

- nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

- nerezová nádoba

Lze doobjednat:

- nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek

- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny

Speciální hladký nůž na hrubé sekání, jemné sekání, emulze a omáčky.

Ke kutru: R 3 D - 1500

Sekání bylinek a sekání koření.

Ke kutru: R 3 D - 1500

• obsah: 3 l
• napětí: 230 V
• příkon: 480 W
• regulace: 900 - 2200 ot/min.
• rozměry (š/h/v): 350 x 240 x 310 mm
• provedení: celonerezové
• nádoba (p/v): 180 / 105 mm
• váha: 11 kg

- Ovládání START/STOP/Pulsní volba/regulace otáček

Stolní kutry PRATIC byly vyrobeny a navrženy tak, aby uspokojily neustále rostoucí nároky profesionálních uživatelů. Díky své snadnosti použití jsou schopni provést veškeré potřebné práce v kuchyni: jemně kutrovat, řezat, sekat, homogenizovat, případně i hnětat (dle zvoleného speciálního nože) při dodržení všech nejpřísnějších předpisů o bezpečnosti a ovládacím prvkům s nízkým napětím 24 V, mechanického brzdového obložení, který je aktivován uvolňovací pákou víka misky a bezpečnostním mikrospínačem na víku. Při dodržování všech obecných a specifických hygienických zákonů používáme pro výrobu našich nožů, mísy, nástroje a těla pouze kvalitní nerezovou ocel. Víko je vyrobeno z polykarbonátu vhodného pro použití v potravinářství. Díky speciálnímu motoru s vysokým výkonem, elektronika umožňuje nastavit rychlost otáčení v 9 různých polohách (od 900 do 2200 ot / min), aby bylo možné použít nejlepší rychlost pro každou práci a každý výrobek. Mísa kutru "Pratic" je rozmístěna mimo tělo stroje a motoru, tak aby se produkt tímto nezahříval a udržel při pokojové teplotě a přístup do mísy byl v "praktické" výšce.

V ceně stroje:

- hladký nůž

Další příplatkové příslušenství:

- zubatý nůž (není v ceně stroje)

- děrovaný nůž (není v ceně stroje)

• obsah: 5 l
• napětí: 230 V
• příkon: 960 W
• regulace: 900 - 2200 ot/min.
• rozměry (š/h/v): 410 x 310 x 340 mm
• provedení: celonerezové
• nádoba (p/v): 240 / 120 mm
• váha: 18 kg

- Ovládání START/STOP/Pulsní volba/regulace otáček

Stolní kutry PRATIC byly vyrobeny a navrženy tak, aby uspokojily neustále rostoucí nároky profesionálních uživatelů. Díky své snadnosti použití jsou schopni provést veškeré potřebné práce v kuchyni: jemně kutrovat, řezat, sekat, homogenizovat, případně i hnětat (dle zvoleného speciálního nože) při dodržení všech nejpřísnějších předpisů o bezpečnosti a ovládacím prvkům s nízkým napětím 24 V, mechanického brzdového obložení, který je aktivován uvolňovací pákou víka misky a bezpečnostním mikrospínačem na víku. Při dodržování všech obecných a specifických hygienických zákonů používáme pro výrobu našich nožů, mísy, nástroje a těla pouze kvalitní nerezovou ocel. Víko je vyrobeno z polykarbonátu vhodného pro použití v potravinářství. Díky speciálnímu motoru s vysokým výkonem, elektronika umožňuje nastavit rychlost otáčení v 9 různých polohách (od 900 do 2200 ot / min), aby bylo možné použít nejlepší rychlost pro každou práci a každý výrobek. Mísa kutru "Pratic" je rozmístěna mimo tělo stroje a motoru, tak aby se produkt tímto nezahříval a udržel při pokojové teplotě a přístup do mísy byl v "praktické" výšce.

V ceně stroje:

- hladký nůž

Další příplatkové příslušenství:

- zubatý nůž (není v ceně stroje)

- děrovaný nůž (není v ceně stroje)

• obsah: 3 l
• napětí/příkon: 230 V / 0,55 W
• regulace: 1400 ot/min.
• rozměry (š/h/v): 240 x 270 x 420 mm
• provedení: celonerezové s plastovým zákrytem
• nádoba (průměr/výška): 180 / 105 mm
• váha: 13,5 kg
• ovládání: tlačítko START/STOP
  
  

Také v provedení 400 V

Možnost doobjednání náhradních nožů
- zubatý 1831 kč
- děrovaný 1831 kč
- hladký 1831 kč

• obsah: 5 l
• napětí/příkon: 230 V / 1,1 W
• regulace: 1400 ot/min.
• rozměry (š/h/v): 280 x 330 x 490 mm
• provedení: celonerezové s plastovým zákrytem
• nádoba (průměr/výška): 240 / 120 mm
• váha: 20 kg
• ovládání: tlačítko START/STOP

Také v provedení 400 V modelů

Možnost doobjednání náhradních nožů
- zubatý 2290 kč
- děrovaný 3290 kč
- hladký 2290 kč