Vybaven dvěma plnícími otvory. Kulatý plnící otvor (průměr 55mm) pro přesné a rovné krájení dlouhých produktů (s plastovou přítlačkou) a velký oválný plnící otvor (80x170mm) s pákovou kovovou přítlačkou vybavenou koncovým spínačem pro bezpečné plnění. Vyhazování suroviny dopředu pro snadné odebírání a minimální požadavky na pracovní prostor.
Snadné čištění pomocí výklopného víka do boku.
indukční motor - asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
Kryt motorového bloku je z celonerezový
- jedna regulace rychlosti.
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
- Celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.
Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.
- Jedna regulace rychlosti.
- Odnímatelná nádoba z nerezu a polykarbonátové víko se 2 násypnými otvory:
1× 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
- Dvě regulace rychlosti.
- dvě regulace rychlosti.
Základní sada 5 kotoučů:
- kotouč plátkovací E-2 (řez 2mm)
- kotouč plátkovací E-4 (řez 4mm)
- kotouč plátkovací Z-3 (řez 3mm)
-kotouč strouhací Z-5 (řez 5mm)
- kotouč strouhací Z-7 (řez 7mm)
Velký kulatý plnící otvor (průměr 170) umožňuje krájení velkých a malých produktů ve větším množství najednou. Vybaven ergonomickou přítlačnou pákou (kovovou) s koncovým spínačem (bezpečné plnění, krouhání) a je určen pro přesné a rovné krájení dlouhých produktů. Vyhazování suroviny dopředu pro snadné odebírání a minimální požadavbky na pracovní prostor.
Snadné čištění pomocí výklopného víka do strany.
Gastro-Eis-Technik CZ Bělohorská 77 Praha 6 - Břevnov Tel: 220 511 952
Nádražní 272 Hostivice Tel: 725 346 222