- nerezová ocelová konstrukce s automatickým ventilem - Fáze: 1 - Hz: 50
- nepřímý ohřev
- plášť z AISI 304
- nosný nerezový rám z AISI 430, dno vany z AISI 316
- využitelný objem vany 96/ 134 l.
- bezpečnostní tlaková armatura
- výpstný ventil kónický
- poloautomatické dopouštění duplikátoru
- možnost volit plný nebo poloviční výkon topných těles
- automatická regulace tlaku páry
- baterie na studenou vodu pro snadné čištění
- vnitřní rozměr BI150: průměr 600 x 540 mm
- vnitřní rozměr BI100: průměr 600 x 420 mm
- výpust konický ventil
- regulace tlaku páry pojistnou armaturou
Konstrukční řešení umožňuje snadnou montáž s možností postavení linky ke zdi nebo jako centrální varný blok. Všechny moduly mají okrajový lem, který zabraňu- je vnikání potravin mezi boční stěny, a jako doplněk lze nainstalovat spojovací lišty, které spojí linku v jeden celek a zcela uzavřou boční prostory. Veškeré podestavby jsou vybaveny masivními nožičkami, které umožňují vyrovnání značných nerovností.
Gastro-Eis-Technik CZ Bělohorská 77 Praha 6 - Břevnov Tel: 220 511 952
Nádražní 272 Hostivice Tel: 725 346 222