Tepelná technika Konvektomaty Elektrické RATIONAL CombiMaster Plus Konvektomat CombiMaster Plus 202 E Rational

Konvektomat CombiMaster Plus 202 E Rational

Chcete poradit? Zavolejte 606 600 170

Naše doporučení

Umožňuje připravovat pokrmy bez přidávání vody a bez předvaření

Rational
  • Kapacita: 20 x 2/1 GN
  • Počet jídel: 300-500 /den
  • Typ: Elektrický
  • Příkon/Napětí: 65,5 kW / 400 V
  • Jištění: 3 x 100 A
  • Vsuny: 2/1, 1/1 GN
  • Rozměry (š/h/v): 1084 x 996 x 1782 mm
  • Přítok/Odtok: R 3/4“ / DN 50
  • Tlak: 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa


- režim „Pára“ od 30 °C do 130 °C
- vysoce výkonný generátor páry (nová regulace)
- vždy hygienická čerstvá pára
- režim „Horký vzduch“ od 30 °C do 300 °C
- ze všech stran kolem připravovaných potravin
- pokrm uvnitř nádherně šťavnatý (bílkoviny rychle tuhnou)
- "finishing"- důsledné oddělení výroby a výdeje
- pět rychlostí vzduchu

Dostupnost: Skladem
Doprava zdarma
686 700 Kč
563 094 Kč
681 344 Kč s DPH
681344
Výrobci
Kontakt

Sídlo a kancelář    

Sklad

Gastro-Eis-Technik CZ
Bělohorská 77
Praha 6 - Břevnov
Tel: 220 511 952

Nádražní 272
Hostivice
Tel: 725 346 222