Dělící technika Hnětače a mísící stroje

-Model je v pojízdném provedení se dvěma motory,dvourychlostní.
-Přehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení času,
rychlosti a směru otáčení mísy.
-Zařízení je v provedení s pevnou hlavou,mísou a výklopným
zákrytem.
-2 směry otáčení mísy.-Zesílený hnětací hák,mísa a drátěný zákryt mísy
jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení.

-Model je kompletně v robustním celonerezovém
provedení.
-S jedním párem polohovatelných plastových válců.
-Model nelze osadit ovládacím pedálem.

• rozměry (š/h/v): 785 x 420 x 700 mm
• obsah: 33 l
• náplň: 25 kg
• odnímatelná nádoba: ano
• napětí: 230 V
• příkon: 1,1 kW
• rychlost: 1
• průměr mísy: 400 x 260 mm
• váha: 98 kg

---

- odnímatelná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- výklopná hlava
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

- pojezdová kolečka-dvě brzděná

- jednorychlostní verze

• rozměry (šxhxv ): 400 x 500 x 1300 mm.
• napětí: 230 V
• příkon: 0,8 kW
• počet porcí: 35 - 100 g
• kapacita:  do 7000 ks/hod
• velikost jedné porce: 35 - 100g
• maximální vsádka těsta: 3600 g
• ovládání: automatické
• provedení: lak/nerez
• stupeň ochrany: IP 54
• hmotnost: 120 kg

---

- Robustní provedení pro trvalý provoz. Snadné a rovnoměrné rozdělování těsta na 36 dílků, s velikostí jednotlivých dílů od 35gr do 100gr (zvolená celková vsádka těsta děleno 36ks = hmotnost jednoho dílků).
- Dělička je v pojízdném provedení (snadná manipulace a transport) s pevnou hlavou (směr pracovního pohybu dělící hlavy : sjíždí z hora dolu do vložené mísy se vsádkou těsta), vybavena bezpečnostním spínačem (dělení se spustí pouze s vloženou mísou).

• obsah: 22 l
• náplň: 18 kg
• výkon: 70 kg/hod
• napětí/příkon: 230 V / 1,2 kW
• rozměry (š/h/v): 400 x 690 x 630 mm
• průměr mísy: 350 mm
• váha: 82 kg

- pevná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- pojízdné provedení hnětače
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

• obsah: 42 l
• náplň: 38 kg
• výkon: 140 kg/hod
• napětí: 400 V
• příkon: 1,5 kW
• rozměry (š/h/v): 470 x 850 x 720 mm
• průměr mísy: 450 mm
• váha: 107 kg

---

- pevná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- pojízdné provedení hnětače
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

Model IF - jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou

• rozměry (šxhxv ): 640 x 540 x 2100 mm.
• napětí: 400 V
• příkon: 750 W
• počet porcí: 30 dílků
• maximální vsádka: 900 - 3000g
• velikost jedné porce: 30 - 100g
• ovládání: poloautomatické
• hmotnost: 300 kg

---

-Zařízení je v robustním litinovém provedení zaručujícím stabilitu, vzhledem k vybracím při vykulování je nutno kotvení zařízení k podlaze (případně podložit nohy silnou fixační gumou)..
-Jednoduché vykulování a rovnoměrné rozdělování těsta.
-Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 30-100g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky.
-Hlava stroje je výklopná.
-Snadné mytí nožů.

- Minimální požadavky na údržbu (možnost vyklopit vrchní pracovní hlavu - servisní úkon)

- Dělička těsta s vykulováním NFK-30 vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků.

- Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst.

- Snadné a bezpečné ovládání a nastavení pomocí ovládacích pák, těsto se vkládá na tvarované PE plato s prolisovanými klonky (30 dílků), snadná manipulace.

• rozměry (šxhxv ): 430 x 500 x 630 mm.
• napětí:230 V
• příkon: 250 W
• průměr pizzy: 140-310 mm
• hmotnost pizzy: 80-120 g
• hmotnost: 26 kg

---

- model je komplet v robustním celonerezovém provedení

-  2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží.

Na objednávku možnost osadit ovládacím pedálem.

• rozměr šxhxv: 585x435x790 mm
• napětí: 230V
• příkon: 0,25kW
• provedení: nerez
• regulace teploty: ne
• ovládání:mechanické
• průměr pizzy max: 260-400 mm
• hmotnost pizzy: 210-700 g
• nožní ovládání: ne
• hmotnost: 36 kg

---

- Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. 

-Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii (THINK QUALITY MADE IN ITALY). 

- Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy.

- Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. 

- Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.

• rozměr šxhxv: 585x435x790 mm
• napětí: 230V
• příkon: 0,25kW
• provedení: nerez
• regulace teploty: ne
• ovládání: TOUCH AND GO
• průměr pizzy max: 260-400 mm
• hmotnost pizzy: 210-700 g
• nožní ovládání: ne
• hmotnost: 36 kg

---

- Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. 

-Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii (THINK QUALITY MADE IN ITALY). 

- Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy.

- Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. 

- Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.