Hnětače a mísící stroje

Dělící technika Hnětače a mísící stroje

Řadit podle:
Zobrazit:
Výrobce:
-Model je v pojízdném provedení se dvěma motory,dvourychlostní.
-Přehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení času,
rychlosti a směru otáčení mísy.
-Zařízení je v provedení s pevnou hlavou,mísou a výklopným
zákrytem.
-2 směry otáčení mísy.-Zesílený hnětací hák,mísa a drátěný zákryt mísy
jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení.
 HLM-40 lt.
60 888 Kč
73 674 Kč s DPH
-Model je kompletně v robustním celonerezovém
provedení.
-S jedním párem polohovatelných plastových válců.
-Model nelze osadit ovládacím pedálem.
Pizza-inox DMA 310
17 901 Kč
21 660 Kč s DPH
  • rozměry (š/h/v): 715 x 3800 x 630 mm
  • obsah: 20 l
  • náplň: 18 kg
  • odnímatelná nádoba: ano
  • napětí: 400 V
  • příkon: 0,75 kW
  • rychlost: 1
  • průměr mísy: 210 x 360 mm
  • váha: 82 kg



- odnímatelná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- výklopná hlava
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

- pojezdová kolečka-dvě brzděná

- jednorychlostní verze

Hnětač těsta HTS 20 T třífázový, RM gastro
37 990 Kč
45 968 Kč s DPH
  • rozměry (š/h/v): 785 x 420 x 700 mm
  • obsah: 33 l
  • náplň: 25 kg
  • odnímatelná nádoba: ano
  • napětí: 230 V
  • příkon: 1,1 kW
  • rychlost: 1
  • průměr mísy: 400 x 260 mm
  • váha: 98 kg



- odnímatelná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- výklopná hlava
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

- pojezdová kolečka-dvě brzděná

- jednorychlostní verze

Hnětač těsta HTS 33 jednofázový RM GASTRO
45 990 Kč
43 990 Kč
53 228 Kč s DPH
  • rozměry (šxhxv ): 570 x 610 x 500 mm.
  • napětí: 400 V
  • příkon: 370 W
  • počet porcí: až 1200/h
  • porcovací hlava: KA 027
  • hmotnost: 76 kg


- Model na zformování kuličky velikosti 50 - 300g (dle použitého víka) z naporcovaného pizza těsta.
- 1x vykulovací víko KA v ceně zařízení (dle vlastního výběru)

Vykulovačka těsta OEM AS/T s víkem
67 900 Kč
64 870 Kč
78 493 Kč s DPH
  • obsah: 22 l
  • náplň: 18 kg
  • výkon: 70 kg/hod
  • napětí/příkon: 230 V / 1,2 kW
  • rozměry (š/h/v): 400 x 690 x 630 mm
  • průměr mísy: 350 mm
  • váha: 82 kg


- pevná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- pojízdné provedení hnětače
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

Hnětač tuhého těsta IFM 22 Pizza Group
24 900 Kč
30 129 Kč s DPH
  • obsah: 42 l
  • náplň: 38 kg
  • výkon: 140 kg/hod
  • napětí/příkon: 400 V / 2 kW
  • rozměry (š/h/v): 470 x 850 x 720 mm
  • průměr mísy: 450 mm
  • váha: 107 kg


- pevná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- pojízdné provedení hnětače
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

Hnětač tuhého těsta IF 42 Pizza Group
32 900 Kč
39 809 Kč s DPH
  • rozměry (šxhxv ): 380 x 500 x 610 mm.
  • počet porcí: 36  (9,18)
  • ovládání: ruční
  • provedení: lak
  • hmotnost: 50 kg


- Ruční dělička těsta.
- Stolní litinové lakované provedení s plastovou nádobou na dělené těsto.
- Tlačný válec je polyamidový
- Odnímatelná mísa pro dělení těsta
- Slisování, dělení těsta se provádí ruční pákou.

Dělička těsta HLM - ruční
38 900 Kč
35 600 Kč
43 076 Kč s DPH
  • rozměry (šxhxv ): 410 x 510 x 1310 mm.
  • napětí: 230 V
  • příkon: 180 W
  • počet porcí: 36
  • velikost jedné porce: 35 - 100g
  • ovládání: automatické
  • provedení: lak/nerez
  • hmotnost: 120 kg


- Robustní provedení pro trvalý provoz. Snadné a rovnoměrné rozdělování těsta na 36 dílků, s velikostí jednotlivých dílů od 35gr do 100gr (zvolená celková vsádka těsta děleno 36ks = hmotnost jednoho dílků).
- Dělička je v pojídzném provedení (snadná manipulace a transport) s pevnou hlavou (směr pracovního pohybu dělící hlavy : sjíždí z hora dolu do vložené mísy se vsádkou těsta), vybavena bezpečnostním spínačem (dělení se spustí pouze s vloženou mísou).

Dělička těsta elektrická HLM 21036
72 000 Kč
69 880 Kč
84 555 Kč s DPH
  • rozměry (šxhxv ): 640 x 540 x 2100 mm.
  • napětí: 400 V
  • příkon: 750 W
  • počet porcí: 30 dílků
  • maximální vsádka: 900 - 3000g
  • velikost jedné porce: 30 - 100g
  • ovládání: poloautomatické
  • hmotnost: 300 kg


-Zařízení je v robustním litinovém provedení zaručujícím stabilitu, vzhledem k vybracím při vykulování je nutno kotvení zařízení k podlaze (případně podložit nohy silnou fixační gumou)..
-Jednoduché vykulování a rovnoměrné rozdělování těsta.
-Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 30-100g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky.
-Hlava stroje je výklopná.
-Snadné mytí nožů.

- Minimální požadavky na údržbu (možnost vyklopit vrchní pracovní hlavu - servisní úkon)

- Dělička těsta s vykulováním NFK-30 vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků.

- Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst.

- Snadné a bezpečné ovládání a nastavení pomocí ovládacích pák, těsto se vkládá na tvarované PE plato s prolisovanými klonky (30 dílků), snadná manipulace.

Dělička s vykulováním těsta HLM-30 NFK
159 900 Kč
143 910 Kč
174 131 Kč s DPH
  • rozměry (šxhxv ): 430 x 500 x 630 mm.
  • napětí:230 V
  • příkon: 250 W
  • průměr pizzy: 140-310 mm
  • hmotnost pizzy: 80-120 g
  • hmotnost: 26 kg


- model je komplet v robustním celonerezovém provedení

-  2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží.

Na objednávku možnost osadit ovládacím pedálem.

Vyvalovací lis na těsto MR32A
21 990 Kč
20 500 Kč
24 805 Kč s DPH
  • rozměry (šxhxv ): 530 x 530 x 730 mm.
  • napětí:230 V
  • příkon: 370 W
  • průměr pizzy: 260-400 mm
  • hmotnost pizzy: 210-600 g
  • hmotnost: 35 kg


- model je komplet v robustním celonerezovém provedení

-  2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží.

Na objednávku možnost osadit ovládacím pedálem, za 900,- bez DPH.

Vyvalovací lis na těsto MR42A
24 980 Kč
23 500 Kč
28 435 Kč s DPH
  • rozměr šxhxv: 585x435x790 mm
  • napětí: 230V
  • příkon: 0,25kW
  • provedení: nerez
  • regulace teploty: ne
  • ovládání:mechanické
  • průměr pizzy max: 260-400 mm
  • hmotnost pizzy: 210-700 g
  • nožní ovládání: ne
  • hmotnost: 36 kg


- Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. 

-Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii (THINK QUALITY MADE IN ITALY). 

- Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy.

- Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. 

- Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.

Vyvalovačka těsta DSA 420, bez nožního ovládání
21 900 Kč
26 499 Kč s DPH
  • rozměr šxhxv: 585x435x790 mm
  • napětí: 230V
  • příkon: 0,25kW
  • provedení: nerez
  • regulace teploty: ne
  • ovládání: TOUCH AND GO
  • průměr pizzy max: 260-400 mm
  • hmotnost pizzy: 210-700 g
  • nožní ovládání: ne
  • hmotnost: 36 kg


- Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. 

-Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii (THINK QUALITY MADE IN ITALY). 

- Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy.

- Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. 

- Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.

Vyvalovačka těsta DSA 420 T.GO s nožním ovládáním
23 900 Kč
28 919 Kč s DPH
  • obsah: 17 l
  • náplň: 12 kg
  • výkon: 48 kg/hod
  • napětí/příkon: 400 V / 1 kW
  • rozměry (š/h/v): 350 x 660 x 630 mm
  • průměr mísy: 320 mm
  • váha: 72 kg


- pevná díže, nerezový zákryt mísy, hák a centrální osa
- pojízdné provedení hnětače
- bezpečnostní ovládání tlačítky START/STOP (časovač)
- ideální pro přípravu tuhých těst v menším množství

Hnětač tuhého těsta IF 17 Pizza Group
21 900 Kč
26 499 Kč s DPH
1 2 > >>|
Výrobci
Kontakt

Sídlo a kancelář    

Sklad

Gastro-Eis-Technik CZ
Bělohorská 77
Praha 6 - Břevnov
Tel: 220 511 952

Nádražní 272
Hostivice
Tel: 725 346 222