Feuma Tenderizér na přípravu steaků TFS

- napětí: 400 V
- příkon: 580 W
- výkon: až 2300 plátků/hod
- rozměry (š/h/v): 270 x 460 x 520 mm
- hmotnost: 24 kg

- tenderizér (steaker) je určen pro křehčení plátků masa
- rozměry plátků až 25 mm silné a 180 mm široké
- propracuje jakýkoliv vykoštěný plátek masa
- nejedná se o rozklepání a zvětšení průměru porce
- výrazně sníží dobu potřebnou k tepelnému opracování
- snížení spotřeby energií až o 50%
- v mase zůstává více chuti a drží tvar
- nerezový odnímatelný kryt s plnícím otvorem a plastovou přítlačkou
- vybaven bezpečnostními spínači

- k zařízení je možno dodat široký výběr řezných (nudličkovacích) sestav (nutno objednat s krytem pro nudličkovač)