1. cenu pro Vás vytvoříme určitě nejlepší, jen stačí zavolat 2. zdarma Vám vypočítáme splátkový kalendář bez navýšení ceny
BONUS:
3. Zaškolení šéfkuchařem z firmy Retigo přímo u Vás
4. doprava zdarma
- unikátní oblé vnější sklo dveří - minimální riziko popálení , extra zásun navíc - rozšířená kapacita zařízení - zásuvy orientované napříč - žádná popálená zápěstí, lepší visuální kontrola - digitální dotykový displej - jednoduchost a rychlost ovládání - hladký ovládací panel - žádné mechanické prvky, tlačítka či kolečka - programování - možnost vytvoření až 99 programů s 9 kroky - automatický start - pomůže ušetřit čas - Advanced boiler & direct injection system - rychlý a úsporný vývin páry - automatický předehřev/zchlazení - kompenzace změn teploty při otevření zařízení - Turbo steam - více čerstvé páry v okamžiku potřeby - Autoclima - kontrola nasycení páry (přesnost na 1 %) - velmi rychlá návratnost investice - EcoLogic system - rekuperace a výrazné úspory na elektrické energii - WSS – Water Saving System - Minimalizace spotřeby vody - ACM - Automatic Capacity Management - přizpůsobení programu dle množství potraviny pro lepší výsledek
VAŘENÍ
VYBAVENÍ
DATA
SERVIS
VOLITELNÉ VYBAVENÍ
Klapka pro odtah vlhkosti : 8.000,- bez DPH
5 otáček ventilátoru + funkce FAN STOP : 18.000,- bez DPH
Model konvektomatu Retigo Vision 2021 je ideální pro provozy s kapacitou 600-900 jídel denně. Rozměr gastronádob je GN 2/1 (650x530 mm) nebo GN 1/1 (530x325 mm). V základní výbavě tohoto konvektomatu je zavážecí vozík. Dále lze k této velikosti dokoupit i široké příslušenství – náhradní zavážecí vozík, vybavení pro banketový systém výdeje apod. Systém vývinu páry je nástřikový nebo bojlerový. Tepelným zdrojem je pouze elektřina.
- místo jedné gastronádoby GN 1/1 , můžete s adaptérem dát 2 x GN 1/2
- místo jedné gastronádoby GN 1/1 , můžete do jednoho vsunu dát s adaptérem 3 x GN 1/3
Nezbytnou součástí práce s konvektomaty Retigo Vision je i jeho údržba a čištění. Abychom Vám to ještě více usnadnili, vylepšili jsme čistící prostředek RETIGO ACTIVE CLEANER pro automatické mytí v konvektomatech. • upravené složení • menší prašnost • větší účinnost • 50 ks sáčků v kyblíku s ještě dostupnější cenou pro koncového zákazníka • odolnější obal • snadnější otevírání sáčku RETIGO ACTIVE CLEANER lze použít pro konvektomaty Retigo Vision stávající i nové generace.
Poznámka: vzhledem k ceně mycí chemie, kterou se snažíme mít nejlevnější, musíme připočítat dopravu dle aktuálního ceníku přepravce.
Nezbytnou součástí práce s konvektomaty a dalším zařízením je i jeho údržba a čištění. Retigo ke svým výrobkům nabízí celou řadu čistících prostředků pro automatické mytí, ruční mytí, odvápnění varné komory i bojleru, odmašťování a odstranění vodního kamene. Pravidelné čištění je důležitá nejen z hygienických důvodů, ale správná údržba zaručuje i maximální životnost zařízení. Naopak nesprávná údržba nebo údržba v rosporu s návodem na použití vašeho konvektomatu nebo jiného zařízení může mít za následek ztrátu záruky.
Smaltovaná gastronádoba.
Rozměey (V mm)20 mm
napětí: 230V/1N
frekvence: 50/60 Hz
material: nerez
příkon: 100 W
průměr komínku: 121 mm
rozměry šxhxv: 868 x 1159 x 240 mm
min. průtok vzduchu: 310 m3 /h
max. průtok vzduchu: 390 m3 /h
rozměry šxhxv: 868 x 1323 x 240 mm
Pro modely: XEVC-2011-EPR/ XEVC-2011-GPR/ XEVC-2011-E1R
Vozík může být vyroben i na zakázku:
Kapacita a rozteč vsunů může být vyrobena dle specifických požadavků. Minimální objednatelné množství: 2 vozíky. Příplatek za vozík: 2 750,00 Kč
Gastro-Eis-Technik CZ Bělohorská 77 Praha 6 - Břevnov Tel: 220 511 952
Nádražní 272 Hostivice Tel: 725 346 222