Dělící technika Mixéry a šlehače Barové mixéry

• max. objem: 2,83 + 2,83 l
• napětí: 230 V
• příkon: 1,8 kW 
• rozměry (š/h/v): 220 x 230 x 315 mm
• produkce za den: 200 - 300 koktejlů
• ovládání: bublinková tlačítka
• použití: profesionální
• barva: černá
• tepelná ochrana: ano
• zabudování do desky: ano
• automatické vypnutí: ano
• počet rychlostí: 9
• nádoba v ceně: 2x WildSide 3Q DBR
• počet programů: 42
• pulsní volba: ano
• regulace otáček: automatická
• váha: 7,75 kg

---

- Pokroková bublinková tlačítka ovládání mixeru Stealth 885, které snadno najdete i pouhým hmatem  
- Blend Wizard Online programovací nástroj pro vlastní upravované mixovací cykly
- Univerzální USB rozhraní pro upgrade a update softwaru

OVLÁDÁNÍ:
- 42 programů pro dokonalé mixování jakéhokoliv produktu (teplé, studené, mražené) 
- Digitální LED displej pro komunikaci s mixerem
- 6 přímých tlačítek volby programu a 1 tlačítko pulsní volby (P) mixeru Stealth 885
- Funkce Interlock blokuje spuštění mixování při otevřeném krytu

NEHLUČNÝ:
- Nejtišší komerční barový mixer na světě 
- Mixuje v hladině hluku odpovídající normální konverzaci (kolem 35dB)
- Kompatibilní se všemi modely nádob Blendtec
- Dvoudílný protihlukový snadno odnímatelný kryt mixovací nádoby

VÝBAVA:
- Protihlukový izolovaný dvou dílný kryt nádoby
- Izolovaná motorová jednotka pro zatékání tekutin
- 2 pětistranné nádoby WildSide DBR každá o obsahu 2,83 ltr. z Kopolyesteru Eastman Tritan bez použití BPA 
- Bez krytu motorové jednotky z důvodu zabudování do desky stolu (vestavba)
- Pryžové těsnění proti zatékání tekutin mezi mixerem a deskou

VYUŽITÍ:
- Mixování ovocných a mražených koktejlů smoothie, frappe, ledové tříště, mléčných a jogurtových koktejlů
- Nejtišší mixer Stealth 885 je určen pro denní kapacitu 200-300 drinků   
- Plná záruční doba motorové jednotky 3 roky (bez limitu mix.cyklů / nádoby 12 měsíců

• max. objem: 1,9 l
• napětí: 230 V
• příkon: 2,0 kW 
• rozměry (š/h/v): 225 x 225 x 475 mm
• produkce za den: 100 koktejlů
• ovládání: digitální
• barva: černá
• váha: 8 kg

---

- Plně automatický provoz mixeru s regulací otáček a doby mixování 
- Nerezová deska motorové základny se zabudovanou senzorovou klávesnicí a těsněním 
- Tichý komerční barový mixer s výborným poměrem cena / výkon

OVLÁDÁNÍ:

- 30 programů pro dokonalé mixování jakéhokoliv produktu (teplé, studené, mražené) 
- Digitální LED displej s diagnostikou závad a indikací provozu 
- 5 přímých tlačítek volby programu a 1 tlačítko pulsní volby (P) 
- Stačí stisknout jedno tlačítko, aby mixér provedl cyklus s přechodem na různé rychlosti otáčení nože a automaticky se vypnul 
- 9 rychlostí mixování v kombinaci se speciálním nožem bez problémů drtí i velké zmražené produkty

- Tichý profesionální barový mixer s výborným poměrem cena / výkon  
- Mixuje v hladině hluku odpovídající normální konverzaci
- Kompatibilní se všemi modely nádob Blendtec 2Q, 3Q a Twister
- Dvoudílný protihlukový izolovaný dvou dílný kryt nádoby pro snížení hlučnosti až o 50%

VÝBAVA:

- Odhlučněný kryt motorové jednotky BB3 pro používání na desce stolu
- Vyjímatelná motorová jednotka pro zabudování do desky stolu pro úsporu místa a snížení hlučnosti motoru
- Protihlukový izolovaný dvou dílný kryt nádoby 
- Počítadlo provozních cyklů bez rozlišení jednotlivých programů 
- 2 tritanové nádoby bez BPA o obsahu 1,9 ltr. + 1,9 ltr. 

Lze doobjednat

-nádoba 4 stranná včetně víka: 2.800,- bez DPH

- nádoba 5-ti stranná včetně víka:  3.400,- bez DPH

- oplachovač Rapid Rinser, tlaková myčka nádob mixerů Blendtec: 5.900,- bez DPH

- nádoba Blendtec Twister na suché plody, sada včetně 2 vík, stěrka: 3.400,- bez DPH

- víko gumové Grip lid Plug nádoby Blendtec 2Q a 3Q: 180,- bez DPH

- Víko dvoudílné Vented nádoby Blendtec 2Q a 3Q nový model: 290,- bez DPH

 

• objem: 4 l
• napětí: 230 V
• příkon: 1 kW
• otáčky: 700 - 15000 ot./min
• materiál: nerezová ocel a plast

---

- ideální k přípravě dresinků, olejů,omáček a podobných šťáv
- přesné a plynulé ovládání
- Sprinter Pulse Funkce (přímý přístup k max. rychlosti)
- jednofázový výkon bez programátoru
- vysoká stabilita pro snadnější plnění
- možnost mytí v myčce (bez demontování)
- zajištění maximálních výsledků i při malé spotřebě potravin
- dávkovací nálevka (přidávání během provozu)
- kovové pouzdro, odklápěcí víko a nádoba z polysulfonu

Náhradní nádoba 4 l k mixéru 8.995 kč

• rozměry (š/h/v): výška = 226 / 506 s nádobou mm
• napětí: 230V
• příkon: 1600/ 900 W při trvalém zatížení
• počet otáček/min.: 1000-17000
• nádoba: volitelné příslušenství ( 2 nebo 4 litry )
• váha: 5,1  kg

---

- V základu je pohonná jednotka dodávána bez nádoby. Volitelně polykarbonátová nebo nerezová nádoba s odměrkou a nerezovou nožovou hlavou dle výběru.

Volitelné:

- Nožová hlava "Bar Blender" pro jemné mixování a míchání
- Nožová hlava "High Power" pro intenzivní a rychlé zpracování, s možností drtit ledové kostky
- Speciální perforovaná napěňovací a šlehací hlava bez řezných nožů pro jemné našlehání a napěnění krémů a koktejlů

• objem: 1,5 l
• napětí/příkon: 230 V / 500 W
• rozměry (š/h/v): 200 x 200 x 470 mm
• otáčky: 16.000 - 25.000 ot/min
• váha: 5,6 kg

- nerezová mísa 1,5 l

• rozměry (š/h/v): 210 x 216 x 406 mm
• napětí: 230V
• příkon: 1500W
• otáčky/min.: 30.000
• objem: 1,4 l
• váha: 7,94  kg

---

- Nejsilnější motor X-TREME ve své třídě, zvládne rozmixovat i nejtvrdší suroviny během několika sekund.
- Maximální otáčky motoru 30.000 ot/min.
- Regulace otáček od 1.500 do 20.000 ot/min (variátorem) pro maximální kontrolu nad konečným výsledkem - ideální pro všechny typy přípravy nápojů
- PULSNÍ funkce s maximálním využitím rychlosti
- Plastová čirá nádoba1,4 l (Tritan Copolyester) bez BPA s odměrkou, víčkem pro přidávání přísad a snadno vyměnitelnými noži, lze mýt v myčce
- Ultra-agresivní design čepele nože, lepší konzistence při rychlejším výsledku. Ideální pro přípravu nápojů, ale i jídel, jako jsou: polévky, omáčky, pomazánky, šlehačka
- Snadné mechanické ovládání a regulace otáček, plus PULSNÍ volba
- Nerezový nůž pro vysoký výkon, snadno vyměnitelný
- Kov na kov - spojovací hnací systém je vyroben z nerez oceli, což garantuje dlouhou životnost a spolehlivost - obě spojky jsou jednoduše vyměnitelné

- Teoretická doporučená denní kapacita nápojů na výdej 75 až 99.

Volitelné příslušenství:

Náhradní nádoba 2 l (čirá plastová CAC95, nebo nerezová CAC90), hlukový kryt SE500 (pro nádobu 1,4 l) pro upevnění na základnu pro výrazné snížení hluku.

• provedení: nerez
• nádoba: 2 litry

---

- Nádoba s obsahem 2 litry (nerezová) včetně nožové sestavy č.1 

- (BarBlender - pro jemné mixování a míchání) 

-Jako příslušenství k pohonné jednotce Rotor-Bar Blender RBB Pro (art.7110713) 

• provedení: polykarbonát
• nádoba: 2 litry

---

- Nádoba s obsahem 2 litry (polykarbonát) včetně nožové sestavy č.2 

- (HighPower - pro intenzivní a rychlé zpracování, s možností drtit ledové kostky)

-Jako příslušenství k pohonné jednotce Rotor-Bar Blender RBB Pro (art.7110713) a GK900 (art.7110714).

• rozměry (š/h/v): 136 x 136 x 230 mm
• barva: čirá
• objem: 2,83 l
• váha: 0,64 kg

---

- konstrukce nádoby umožňuje důkladné rozmixování za kratší dobu 
- vyrobeno z velmi odolného materiálu Tritan GE Lexan bez použití BPA
- velmi lehká odolná vůči nárazu
- pružné gumové flexibilní dobře těsnící víko s plastovou zátkou dolévacího otvoru 
- celoživotní záruka na rozlomení nerezového 4 palcového nože 
- drážkovaná hřídel nože z karbonové oceli
- 5-ti hranný tvar pro dokonalé mixování s pevnou dutou rukojetí  
- vyznačení obsahu do 1400 ml, stohovatelné za sucha 
- možno mýt v myčce do max.teploty +85 oC nebo Jarem s vlažnou vodou

- nádobu WildSide 3QT možno použít u všech komerčních modelů mixerů zn.Blendtec 

- možno využít pouze s náplní max.do 1,4 ltr.

• rozměry (š/h/v): 136 x 136 x 230 mm
• barva: čirá
• materiál nádoby: kopolyester Eastman Tritan
• materiál víka: plast
• objem: 1,9 l
• váha: 0,68 kg

---

Společnost Blendtec vyvinula novou nádobu, která promění 150 ml studeného odstředěného mléka na hedvábně hladkou, našlehanou hutnou pěnu za pouhých 18 vteřin. Je to tak rychlé a jednoduché, ať už se tato pěna používá jako taková k ozdobení ledové kávy, nebo jako ochucená libovolným počtem dalších ingrediencí.

- Vyrobeno z velmi odolného materiálu Kopolyester Eastman Tritan bez použití BPA 

- Velmi lehká odolná vůči nárazu

- Plastové černé pevné plné víko  

- Nerezový asimetrický disk pro dokonalé napěnění mléka

- Drážkovaná hřídel napěňovacího disku z karbonové oceli

- 4 hranný tvar pro dokonalé napěňování s pevnou dutou rukojetí 

- Vyznačení obsahu do 1000 ml, stohovatelné za sucha 

- Možno mýt v myčce do max.teploty +85 °C nebo Jarem s vlažnou vodou 

- Nádobu FourSide 2QT možno použít pro všechny modely mixerů zn.Blendtec 

- Možno využít pouze s náplní max.do 300 ml.

-  Nádoba dokáženě napěnit 150 ml. chlazeného mléka do objemu 500 ml. husté pěny

TECHNIKA STUDENÉ PĚNY:
Během provozu má nádoba na studenou pěnu 2 hlavní funkce:
1. Produkuje vzduch, který je rozptylován v mléce během kapalné nebo vodné fáze, známé jako „vzdušné rozhraní“.
2. Rozvíjí ve vodě rozpustné bílkoviny v mléku, které se navzájem spojují a stabilizují vzduch vytvořený mezi stěnami bublin, což způsobuje pěnění mléka. 

JAK PŘIPRAVIT STUDENOU PĚNU:
1. Do nádoby na studenou pěnu přidejte 150 ml studeného odstředěného mléka.
2. Míchejte po dobu 18 vteřin na libovolném mixéru Blendtec nastaveném na cyklus „malý mléčný koktejl“.